
ここ数日朝晩涼しくなりました。
多分・・・
今回の豪雨が、暑い空気を冷ましてくれたようである。
この夏、それ以前に買った袋ラーメンが多く
どうしたら良いかと思案していました。
そこで以前見たTVCMで袋ラーメンに氷を入れるのを思い出し、氷を入れてみることにしたのです。ただ、入れればいいというものではありませんでした。やはり熱いスープの状態で食べることを想定しているからだと思います。
そこで、味噌ラーメンの場合味噌を足したり和風だしを足したりしているうちにイイ感じで作れるようになりました。ただ、分量を計測していなかったので次ちゃんと作れるかは微妙😅
ちなみに、キュウリ、コショウ、ミョウガを刻んだものを乗せたところ更にまいう~になりました。季節の野菜は重要な味の決め手となりました。ただ、残念なことに、うちのキュウリは早々終わりのようです😩
ともあれ、このまま涼しくなってしまうのか?
はたまた暑さが戻ってくるのか?
いずれにしても生活に直結することだけに気になります。
No. 6723
Posted at 2021/08/16 06:10:21 | |
トラックバック(0) |
料理・食品 | 日記