タカヒトのブログ一覧

ラーメンオフ、略してラーオフ。希望軒がウマイと言ってしまったばっかりに(^-^;はるばる箕面の希望軒まで行ってきました。

とんこつラーメン\650とミニチャーハン(\150)を注文しました。とろっとして、それでいて濃すぎないスープ。うまいトンコツスープはコラーゲンたっぷりで玉子の黄身のような味がするんですよ。やや固ゆでの中細めんは長浜ラーメンを彷彿とさせます。あ、パリパリギョウザ注文するの忘れてた…。

ラーオフに参加したのは、随分久しぶりでしたが、ドライブ＆ラーメン、堪能できました。

今回のメモ
・スイフトスポーツのスピーカーグリルもハニカム形状になっていました。くり貫きたい、くり貫きたい…。
・チンクエチェントは聞いたことあったのに、それがフィアット500だということを家で調べて気付きました。恐るべしイタリア語。まだまだ旧車知識が浅いです。
・ポルシェ914…調べました。ミッドシップの６気筒オープン、クラシックなスタイルにリトラがカッチョエエ！

いま何時やねん、というのは置いといて…、海苔せんさんとこでラーメンの画像がたくさん載ってたので、うちからもとっておきの１枚を載せておきます。

希望軒（きぼうけん）の豚角煮ラーメンです。

昔はホープ軒という読み方で姫路にオープンしたのですが、関東の同名のラーメン屋と訴訟があったらしく、読み方をあらためたようです。

とんこつスープは濃度も高く、冷えると表面の油が固まります（マジ）。麺は中細でやや硬め。とにかく濃いい味で、ごはんが欲しくなります。味噌だれで食べるパリパリギョウザもウマイ。

★★★★★