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イイね!
2018年06月21日

本日は『スナックの日』なう!

こんにちは!

取り込んで居たので二日振りの投稿になります。

さて、本日6月21日は『スナックの日』です。

嘗ては夏至のお祝いに、ちまきによく似た「カクショ」やお正月のお餅を固くして食べる事で、歯を丈夫にして長寿を願い「歯固(はがため)」と言う習慣が在った事に由来して、スナック菓子メーカーが夏至に当たる6月21日を『スナックの日』としたと言われております。

「スナック」とはチップスやパフなどのスナック菓子の事とは別に、おやつ・軽食の様な意味合いも持って居て、呑み屋の「スナック」も本来は「snack bar」と言って軽食堂の意味な訳です。





ところで、スナックと言えば一昔前に、一日中家に居てソファに寝そべり、テレビやビデオを観ながらスナック菓子を食べて過ごす人々の事を指して「カウチポテト族」と言う言葉が流行しましたが、今では此のカウチポテト族もすっかり様変りし、スナックを食べながらパソコンの前に座り、インターネットを楽しむ「マウスポテト族」が増加して居るそうで、いつの時代もスナック菓子は世相を映し出す鏡の様な存在なんですね。

しかし、ポテトチップスのカロリーは1袋60gで330kcal以上在りまして、此れは体重50kgの人が普通に歩く速度で2時間ウォーキングして、漸く消費出来るカロリーです。

ダイエット等で体重を1kg減量する為には7000kcalを消費しなければなりませんから、ポテトチップス約21袋分に相当し、1週間に2~3袋食べて居る人ならポテトチップスを食べなくなるだけで、2ヶ月で約1kg痩せる事が出来ますね(笑)

又、ポテトチップスは止めたいのに止められない「マイルドドラッグ」と呼称される中毒性が在り、中毒に陥るメカニズムは脳に快楽物質のドーパミンを分泌させる事に因って起こりますが、中毒症状になると気持ち悪くなるまで食べてしまったり、食べないと落ち着かなくなってイライラする等の禁断症状が現れる場合も在ります。

マイルドドラッグの代表的な食品はジャンクフードやファーストフード、甘いお菓子やスナック菓子などで、此れ等に使用される砂糖・塩・化学調味料などは肥満・生活習慣病・老化・アルツハイマー等の原因になるものばかりです。

ポテトチップス1袋に含まれる塩分は1袋0.6g以上で、1日に必要な塩分量は男性10g未満、女性は8g未満で、高血圧の人は6g以下に抑える事が必要ですし、メーカーが袋に書く「うすしお味」と言う表現には基準が無いので要注意です。

又、ポテトチップスには揚げ油が酸化して発生する「過酸化脂質」、所謂「悪玉コレステロール」も含まれて居て此れは肌の老化を促進してクスミやシミの原因にもなりますし、更には、ジャガイモなどの糖とアミノ酸を含む食品を加熱する事で発生する「アクリルアミド」と言う成分は、国際癌研究機関に因る発がん性分類に於いて「人に対しておそらく発ガン性が有る」と指す「2A」に分類されます。

こうなると最早「カウチポテト」や「マウスポテト」と言うよりは「デス(death)ポテト」と言った様相を呈して来ますが…

厚生労働省のホームページでは、アクリルアミドを長期間摂取する事に因って遺伝子損傷や神経障害などのリスクが現れると発表して居るものの、ポテトチップスやフレンチフライを食べるのを止める事を指導はしていないとしておりますので、程々に…と言う事で…

本日は『スナックの日』ですから沢山食べましょう~(^-^)/…って、こんな話を聞いて食欲が失せてしまいましたら、申し訳…有馬温泉m(__)m(笑)

てな訳で、本日もボチボチと頑張ってみますかね~(^-^)/…ってもう午後ですけど(笑)
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Posted at 2018/06/21 13:36:13

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