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今日はチョイと「和」の心を堪能しました♪

実家の近くにある和菓子店の名物の「おだまき」デス～☆


ただの大福？と思ったら大間違い！！！
コレがもちっとしてて旨いんだな～、コレが！！！

あんこを帯状の餅でくるんであるだけなんですけど、片栗粉とかでコーティングしてないので、お餅のもちもち感がダイレクトに堪能できます♪

で、今日はじめて分かったんですけどいろいろ種類があるみたいで、左上から「ノーマルバージョン」「だったんそば粉」、下段左から「よもぎ」「いちぢく」「黒米粉」と五種類あるみたいです！

是非、石川に来た時はご堪能あれ～☆

今日はシンプルに白ご飯を堪能すべく、おかずはシンプルに・・・

で、またフキノトウが採れたので「フキ味噌」にしちゃいました♪
・・・というか、ば～ちゃんが作ってました！

フキノトウをミキサーにかけて、自家製味噌に合えるだけ☆
お口の中が・・・
ニガニガ祭りじゃ～～～！！
・・・あっ、取り乱しました・・・（汗ｗ
でも、めっちゃシ・ア・ワ・セ（はぁと）



もうひとつグロ～イ色をしているのが「南蛮味噌」です♪

青唐辛子をフライパンで軽く炒めて味噌に合え、隠し味にハチミツを入れて出来上がり～☆



もう、箸が止まりません！！！

いや～、満足満足o(^-^)o

最近暖かいですね～♪

ってことで、今日の夕飯は何と・・・
フキノトウのテンプラ
です！！！

何か得した気分～☆

オイラ、握ってます♪

...のはずが、舞茸やら春菊やらいろいろ入れられて何だか分からん状態に...(-_-;)

結局鍋の様な湯豆腐になってしも～た！ｗ
でも、体温まるんで良しとしますか。

最後に豚しゃぶして終了～！

んまかった～☆