Ban-Cyahのブログ一覧

グリーン（緑のシト）と穴が見つかりません。






でも、ナイター施設完備なんですねぇ～、ココ。


帰っていーすか？

果てしなくバンカー。


グリーン（緑のシト）が見えませんが、、、





穴、何処ですか？

例えば、飲食店。


●最高の食材を使って最高の料理を出すお店。
お金に糸目をかけず最高で至高の料理を提供してくれる。


●その時にしか手に入らない食材を使ってその時の一番ベストな料理を出すお店。
その時にしか味わえない料理を提供してくれる。


毎回違った味が楽しめてまた行きたくなる。
もちろん『美味しい』と言うのが大前提。




○看板メニューがあるお店。
ここに来たらまずコレって頼んでしまう。


○懐かしい料理を提供してくれるお店。
実家に帰ってきたかのように一度味わったような料理だ楽しめる。


毎回同じ味が楽しめてまた行きたくなる。
これも『美味しい』と言うのが大前提。





前者は味付けが違っても許されるが、後者は時として許されない場合がある。
行きつけのお店やフランチャイズ店がいい例。






これと同じようなことが仕事の取引先でも起きています。


使用上全く問題ないことでも品質にばらつきがあると商品として扱えない、、、
これがうわべだけでしか理解されてもらえないようです。。。



標準を作って、手順を揃え、道具を統一し、材料を統一し、、、

こういったお手伝いならナンボでも手伝えるんですが、

人の考えのベクトルの方向を同じにするのは仕組みを作るだけではダメなんです。

人材育成・教育訓練は現場を一番知っている人でないと伝えられないのです。






何か難しいですね。。。








で、今日は久々に晩酌。



立山梅酒のロックは呑みやすくてヤヴァイです。。。（＾＾；

ぢゃ無くて、新潟ね♪


朝４時起きで始発の特急乗ってまー。

関東＆関西では無いんですが、一応装着。

こちらではマスク装着率５０％くらい？
意外と少ないなぁ、、、

喉の調子がまだ芳しくないので、スースーは辞めときます





北陸第一号にならない事を祈りつつ、いつもの暇つぶしセル写。

※眼鏡はぷっちょ用でし。
って、そんな情報はいい？

って、ここんとこおか～さんに貰ってばかりですが。。。（＾＾；

毎度毎度、わがまま言ってスイマセンm(__)m


つー事で、






前準備から遊び場提供・段取り等して頂いたｓａｄａｏさん＆おか～さん、

幹事取りまとめから買い出し・旗振り・料理までして頂いたたいそんさん、

豪華な料理の準備からオイラの料理まで手伝って頂いた奥様方、

ツーリング組の誘導役のＬＥＡＤさん＆きーす君、

バーベキューと味噌造り会場の準備して頂いた方々、

極上ホルモンを準備してくださった危さん、

お好み焼きを地味～に端っこで焼いてくれたみちゅるさん＆ゆっこちゃん、

渋滞に巻き込まれながらカレーを家から作って来ていただいたｗａｎｉさん、

各地のご当地スイーツ＆お酒＆食材を持ってきてくださった方々、

そしてこの２日間でお会いできた方々、

ありがとうございました。
そして、本当にお疲れさまでした。



そして、、、





優さん＆みーねー、婚約おめでとう～☆

ついでにてんきゅ君夫妻も何かおめでと♪


また１０月にお会いしましょうね（はぁと