たけちゃん☆ミのブログ一覧

今日は地域の芋煮会をやってます。

毎年この時期になるとやっています。
芋煮というと山形が有名ですが、新潟もやりますよ。
特に芋煮に使う里芋が特産品で、ブランド化されています。

でも、芋煮係は実は山形出身の方でした。
コラボ芋煮か？

味も当然格別。超ウマウマです。
他に秋の味覚「秋刀魚」の炭火焼きとお刺身もあります。
こちらはワタクシ作。

その時期に見合った旬の物を食べるのが一番美味しいですね。