ジュンボーのブログ一覧

夕べ、チャーシューを仕込んだので今夜はチャーシュー麺にしちゃいました(^^) 最近はすっかりバラブロックでやってます(^o^) バラの方が安いのもありますがｗ しかしまた寒くなりましたね(^_^;) 寒いときはラーメン食べたくなります(^o^)
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シャブシャブいきま～～～す(^o^) ジョイフルのニコモールにて1キロ1000円でお肉購入ｗ
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今日は鶏モモを使ったチキンバジル風味ソテーを(^_^) チキンに塩胡椒、小麦粉を振って刻んだバジルを振りかけます オリーブ油にガーリックで香り付けしてからソテーします(^o^) ソースは焼いて出た肉汁とちょっと醤油で香り付けした物を使います(^_^) ちょっとイタリアンなチキンソテーでした(^o^ ...
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今日は一日、娘の友達が数人来て友チョコ作りでリビングを占領されて 和室で(*´д`*)ﾊｧﾊｧ･･してました（爆） 最近はみんなで作って友達に配り歩くのが流行なんでしょうか(^^;) 父親の私には作り損じの物が・・・ｗ そして今夜は夕べ作ったチャーシューでチャーハンを(^o^) 付け和えは ...
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牛逝きました(*´д`*)ﾊｧﾊｧ･･ そして・・・ 豚も逝ってます(*´д`*)ﾊｧﾊｧ･･
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ブリの照り焼きを作ってみました(^o^)ヨシダソースなかなか合いますね(^O^) 薄めにして最後煮詰めて味を整えるといい感じになります(⌒‐⌒)
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おかずこれだけでした（爆） 今日は育成会の会議が長引いて帰ったらすでにメインは子供に食い尽くされて・・・ 冷蔵庫にあった鳥の皮を塩タレの素で和えて焼いただけの皮ですｗ ま、これはこれで美味いんですが(^o^) 今日の育成会の会議の議題で毎年夏に高学年対象の研修があるんですが いつも利用している施設 ...
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今夜は鮪の剥き身とブツで鮪丼に(^^) トロも入っていて美味しかったです(^o^)
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今夜も冷えてます(^_^;) 帰りの車が冷えきって車内でブルブルしています(~_~;) 今夜は熱々のモツ煮込みを(^^)夕べ圧力鍋で仕込んでおきました(^o^)
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今日も１日寒かったです(^_^;) 最高気温3度…ほんと近年には無い寒さですね^^; 今夜はチャーシューに焼き目を付けてから煮る所です(⌒‐⌒)
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