ジュンボーのブログ一覧

今日もまたコストコに行ってきましたが 先週よりレジ待ちも減っていて大分買い物しやすくなりました(^｡^) それで本日はパスタ４キロ、オレンジ、ハネジュメロン（特売）２４８円等買いましたが このクラムチャウダーは・・・(ｰｰ;) アメリカ産だったので前にサンフランシスコで食べたクラムチャウダーを思い ...
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今夜はコストコで買った骨付きバラ肉をカットしてヨシダソース二種類に漬け込んでます(^O^)甘めのグルメタレかバーベキューソースはたしてどちらが合うか（￣ー+￣）
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昨日は台風の影響で大雨になり 自宅周辺は洪水になって一時は避難か？？？と言うくらいの凄さでした^^; ニュースZEROなどに自宅周辺の見覚えある風景が一杯映ってましたｗ 今日は雨が降ったり止んだり晴れたりで慌ただしい天気でしたが 前回行けなかったコストコに行ってきました(^o^) そして念願のヨシ ...
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まずはチャーシュー麺になりました(^O^) チャーシューの煮汁は捨てずにラーメンスープにしましょう(^o^) スープのコクがグッと出て美味しくなります(^o^) チャーシューの漬けタレ加えてラーメンがラーメン屋の味に近づきます(^O^) 明日はチャーハンでチャーシューは終了かな(^_^)b
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今日の縛りも良い感じに食い込んでますｗ これは地元のコストコで(笑) チャーシューは縛りをしっかりしないと煮崩れたりしますので 縛りは基本を守って亀甲で(^O^) これを仕込んで明日はまずラーメンを(^_^)b
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今日はコストコ前橋店のプレオープンに行きましたが TDLのプーさんのハニーハントの3倍以上の並びに負けて帰宅しました^^; 8時半に付いて店内に入れるのが午後の3時位になりそうで・・・ 午後は5時間待ちになっていたようです(+_+) 店内に入ってもレジに並ぶのに1時間以上・・・ とてもじゃありませ ...
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やはりこの時期には不向きでした(笑)ほうとうをもらってやってみましたが夏場は部屋が暑くなって不向きな食べ物でした(^_^;)
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無性にチャーシューが食べたくて早速夕べ仕込んだチャーシューと 佐野ラーメン手打ち風麺を使ってニンニクチャーシュー麺を(^｡^) チャーシューを茹でたお湯は捨てずにスープとして使うのがポイントです(^。^) スープにコクが出ます(^｡^) 生ニンニク潰して3つ入れたのでかなり強烈なニンニクラーメンと ...
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今夜はしておきました(^o^)今日は暑いからさっぱりしたのがいいと言うことで(^-^)
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良い感じに漬かってオーブンにて焼き上げました(^｡^) カレーの香が焼いてるとだだよってきてお腹空きますｗ もも肉でやるともっと脂が出て美味いですよ～(^o^)
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