ジュンボーのブログ一覧

鳥の胸肉を使ってタンドリーチキンを仕込んでます(^o^)
タマネギのすり下ろし、ニンニク、ヨーグルト、ケチャップ、レモンの絞り汁
塩胡椒で味を調えてカレー粉を入れますが私はカレーのルーを刻んで
お湯で溶いて使います(^o^)カレー粉買うより家に必ずあるカレールーを使うと
経済的です(^_^)b
これで冷蔵庫で一日漬け込むと肉も軟らかくなり良い味が染みこんで美味しくなります(^･^)
後はオーブンで200度で25分焼けば完成です(^o^)
子供も喜ぶタンドリーチキン是非(^。^)

今夜は風評被害で価格下落中の牛肉です(~_~;)
これはオーストラリア牛肉で関係無いはずなんですがやはり影響大みたいでロース肉1キロ千円でした(^_^;)
問題ない肉なんですから１キロをローストビーフで食べちゃいます(⌒‐⌒)
オーブンに入らないので２分割にして焼き目入れてます(^O^)仕上がりは綺麗なロゼ色に仕上がるか(^o^)

先日見ていたZipって朝の番組のMOCO'Sキッチンを見て
作ってみたくなりイカの醤油バターパスタをチョットまねてやってみましたｗ
これ、美味いｗ
簡単でかなりお薦めのパスタです(^o^)
醤油とバターって合いますね(^･^)
レシピはMOCO'Sキッチンで検索するとすぐ出るので割愛させていただきます(手抜き)(^_^)b

じっくり煮込んだモツ煮込みです(^o^)
夏バテ防止にも一役かうかなと作ってみました(^o^)
家はモツ私しか食べないので私専用になりますが(~o~)

これの美味しい季節ですが暑い(-_-;)
まだ７月半ばになってないのにこのMAX的な暑さはなんなんでしょう(^_^;)
とうもろこしを頂いて茹でて食べましたがジュンボー農園にもとうもろこしはかなり植わってますので収穫が楽しみです(^o^)