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今日は休みだったので小籠包餃子をやってみました(^･^)
鶏ガラスープをゼラチンで固めてネタに混ぜ込むと
中にスープが満タンにｗ
食べると口の中で熱々のスープが出てきますｗ
火傷注意の美味しい餃子です(^o^)
皮は厚めの物を使う方がいいと思います、出来れば手作りの皮で次ぎやってみたいです(^^)

今日はよく見えました(^o^)
写真だと見にくいかもですが噴煙がまっすぐ上に上がってるのが見えます(^-^)

何かに似てるんですが（爆）
あえて何とはいいませんｗ




艶といい形といいかなり立派かと(^o^)

活動開始しようかなと(^｡^)
エロの冬眠が醒めてきました（笑）

まず、タレ作りから始めて
塩辛やりんご、そしてニンニク、ニラ、大根、ニンジンとショウガなど
色々入れてミキサーにかけていい匂いが(^o^)

出来たのを、ビニールに密閉してタッパーにｗ
3～4日で出来上がりです(^^)
楽しみです～ｗ