ジュンボーのブログ一覧

鳥の胸肉を使ってタンドリーチキンを仕込んでます(^o^)
タマネギのすり下ろし、ニンニク、ヨーグルト、ケチャップ、レモンの絞り汁
塩胡椒で味を調えてカレー粉を入れますが私はカレーのルーを刻んで
お湯で溶いて使います(^o^)カレー粉買うより家に必ずあるカレールーを使うと
経済的です(^_^)b
これで冷蔵庫で一日漬け込むと肉も軟らかくなり良い味が染みこんで美味しくなります(^･^)
後はオーブンで200度で25分焼けば完成です(^o^)
子供も喜ぶタンドリーチキン是非(^。^)

昨日のゲリラ豪雨で水を一気に吸ったみたいでスイカが破裂しました(~_~;)
スイカって爆発するって本当だったんですね(^_^;)
でも完熟してたので甘かったです(⌒‐⌒)

今夜は風評被害で価格下落中の牛肉です(~_~;)
これはオーストラリア牛肉で関係無いはずなんですがやはり影響大みたいでロース肉1キロ千円でした(^_^;)
問題ない肉なんですから１キロをローストビーフで食べちゃいます(⌒‐⌒)
オーブンに入らないので２分割にして焼き目入れてます(^O^)仕上がりは綺麗なロゼ色に仕上がるか(^o^)

あ○ね先生と遭遇(^o^)

ジュンボー農園の収穫がピークを迎えてます(^o^)
ミニトマトが毎日ザル一杯に(~_~;)
いったい毎日トマト何個食ってるか…(~o~)