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イイね!
2011年11月09日

おでん

今日は仕事がシフトの関係で昼過ぎに終わったのもので。
馬肉スジを使って、大鍋いっぱいのおでんを作ってみました。

おでんのつゆの素あったはずなのに、見あたらないし(汗
つゆってどうやって作るんだ、と思いつつ検索。
ふむふむ、なるほど。
鰹節はあるが、昆布がないぞ。
昆布なしでもいいじゃないかの判断で、開始。

そして完成。
ぼちぼちな味なんでないかい、これ。
てか、味見で軽くヤケドした。

あとは食べるのみ。
焼酎用のお湯を沸かそう。
ブログ一覧 | 新鮮なネタ | 日記
Posted at 2011/11/09 21:30:23

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この記事へのコメント

2011/11/09 22:13:06
また今年もダチョウ倶○部…じゃなくてコンビニの前で熱々おでんを喰らう時期がやってきますたね(´_つ`)

ちなみにアタシは白滝が1番好きどすw
コメントへの返答
2011/11/10 14:21:16
ダチョウ倶○部ではなくw
お湯も決して熱湯風呂用ではないぞw

コンビニのおでんって、仲間でつるんで外にいると、絶対に食べるメンバーが一人はいるのは、ナゼw
2011/11/09 22:46:59
寒い日はおでんと焼酎ですね。

僕もおでんが食べたいです(^v^)
コメントへの返答
2011/11/10 14:24:07
カラシをちょっとつけて~
焼酎でグイッと

たまらんです!
2011/11/10 00:07:31
おでんでご飯食べれる派?
うちの旦那は食べれない派

だからご飯のおかずにならないから…あんまり好きじゃないって(;¬_¬)

おでんの巾着やだいこん美味しいのになぁ~

コメントへの返答
2011/11/10 14:26:29
ご飯大好きな私は、おでんでもどんとこい!
たまにチャーハン食べてて、ご飯が欲しくなる男(笑

もったいないの~
これはそらちゃんがお手製で美味しさを教えなきゃ♪
食わず嫌いかもしれないぞ☆
2011/11/10 08:02:29
なんと!
つゆから作ってしまわれるとは!(☆_☆)
スゴイですね~(^^)
私の中で、おでんとは『実家で食べるかコンビニで買うもの』になってますf^_^;
馬肉スジ美味しそう(^O^)
私も作ろうかなぁ♪
コメントへの返答
2011/11/10 14:28:26
ふふふ♪
作ってみました!
昆布だしがなくても、個人的に美味しくできたのではないかと思ってます。
でも昆布だしも入ったら、どう違うのかも興味が(笑

馬肉スジ美味しいよ♪
是非、ミロリさんも☆
おでんの美味しい季節になってきましたし。
2011/11/10 10:04:01
kameさんの作ったおでん、食べてみたいなぁ(^^)
けっこうな料理上手とお見受けしましたが♪

馬肉スジとか食べたコトないなぁ。
おでんって地域色がでるよね(^^)
コメントへの返答
2011/11/10 14:34:45
ふはははは♪
そんなこと言われると調子にノッてしまうのでご注意を(ぉ

熊本といえば馬肉ですから☆
馬肉を使っちゃった♪
徳島といえばなに使うかな~
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登録平成7年の初期型黒い(?)セリカに乗ってます。 うちにいる猫(チャオ)の予防接種へ行ってきました。体重3kg☆大きくなりました。
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