REBOXのブログ一覧

最近思う事・・・。
ご縁があり、最近物流業の方々と接する機会が多いREBOXです。
私自身医療従事者であり、今まで「物流」について考えた事すらありませんでした。

先日は北海道から、京都から、新潟から素敵なプレゼントが届きました。
そして今日は【ピーマン野郎】が直々に和歌山からお米とポンカンと新鮮野菜をトラックに積み込み東京にやってきました。

はるばる和歌山から東京まで。約600キロの道のりをトラックに揺られて食材達は我が家へやって来ました。

有り難く便利な世の中です。


先日某みん友さんから、原材料や部品を集める「調達物流」、その製品を自社倉庫や流通センターに移動する「生産物流」の話を聞きました。

「物流」とはさまざまな業務が含まれています。
ただ物を運んで移動させるだけじゃないんですね。

また、それらを小売店に卸したり、小売店から消費者に届けたりする「販売物流」。
その過程で出る容器や資源ゴミを再生施設などに運ぶ「回収物流」というものもあります。

「物流」は、人体にとっての循環器のように生活や命を守るライフラインを支えるための大切な仕事です。
物流業界は奥が深い。

話が逸れました・・・。


皆さまに頂いた食材を、みん友さんと物流に携わる方々に感謝し美味しく頂きます♪

昨夜は大量の荷物が届きました。

カゴメの野菜生活100。

健康の為に毎日飲んでいます。

ブルーシールアイス。

健康の為に…いえいえ…大好物なので大人買い。
甘い物は止められませんわー。

ヤマトのミニカー、揃いました。

郵政のミニカーもあれば良いのに。

一番の楽しみはコレ。
ジャーン！！

燻製器。

別名スモーカーとも言います。
お酒は全く飲めないのですがツマミは大好きです。

かーっ！オヤジくせー！

いちいち買うのが面倒なので自分で燻して作ってしまおう。

初心者なのでチップはサクラ。
ヒッコリーと迷ったのですが…。

雪印6Pチーズ、日本ハムシャウエッセンをセット。

シャウエッセンって元々スモークされているんですがね。
気にしない気にしない。

サクラのチップを入れて弱火で10分間の燻し開始。

もくもくと煙が。

煙っ！！！

換気MAX！

煙っ！！！

こ、これは…。
これはちょっとマズイ。

対策を考えねば。

火を止め暫く燻す。

お！
いーんじゃなぁい？？

恐る恐る食してみる。

旨っ！

3つの部屋&リビング全てが燻製の香りがします。
匂い対策を考えねばなりませんね。

でも、美味しいからヨシとしましょう。

明日はコレが届く予定。

どんなもんでしょーね。