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今日は、スープがめちゃくちゃ濃厚なラーメンです。
富谷の「ヘルズキッチン」で「アルティメッ豚骨海老」 。

とろ～とした濃厚スープ。ニンニクや海老の風味が出ていて美味しいです。

スープ割で薄めたかったなぁ。

今日、お仕事で被災地区の塩竃市です。先週より街中は、復旧してきています。が、まだまだ時間がかかりそうです。

そんな中、塩竃市地元で頑張って営業している『にらなんばんらーめん香麺』です。
お薦めは、「豪ーめん」ですが、震災後間もなくの営業で、限定メニューしか出せないようです。
食べたのは、「ニラなんばんらーめん」あっさりトンコツで美味しいです。キムチやニラをお好みで入れ食べました。ランチタイムは、半ライス生玉子がサービス。


次回は、「豪ーめん」を食べたいです。

朝からつけ麺を食べましたよ。
お店は、『六厘舎　TOKYO』。
東京駅のラーメンストリート。
AM7:30～AM10:00まで、『朝つけ麺』だけのメニューです。
トッピングは、煮たまごと定食。
スープは、あっさりして美味しいです。やっぱり朝からこってりは食べれないです。
定食は、ライス、カレー、納豆、生タマゴは食べ放題。カレーがお勧めですね。

麺が無くなる前にカレーラーメンやスープにスープ割りとライスを入れておじや風にして食べるのを奨めています。

機会があれば、チャレンジしたいです。

おはようございます。

震災から三週間経ち都市ガスが復旧していないなか、
毎朝バケツ一杯のお湯を沸かしてシャンプー、ボディソープで全身を洗い温かいお湯で流しています。
最近は暖かいので苦にならなくなりました。

「此処(ここ)より下に家を建てるな」――。

　東日本巨大地震で沿岸部が津波にのみこまれた岩手県宮古市にあって、重茂半島東端の姉吉地区（１２世帯約４０人）では全ての家屋が被害を免れた。１９３３年の昭和三陸大津波の後、海抜約６０メートルの場所に建てられた石碑の警告を守り、坂の上で暮らしてきた住民たちは、改めて先人の教えに感謝していた。

　「高き住居は児孫(じそん)の和楽(わらく)　想(おも)へ惨禍の大津浪(おおつなみ)」

　本州最東端の●ヶ埼(とどがさき)灯台から南西約２キロ、姉吉漁港から延びる急坂に立つ石碑に刻まれた言葉だ。結びで「此処より――」と戒めている。（●は魚へんに毛）

　地区は１８９６年の明治、１９３３年の昭和と２度の三陸大津波に襲われ、生存者がそれぞれ２人と４人という壊滅的な被害を受けた。昭和大津波の直後、住民らが石碑を建立。その後は全ての住民が石碑より高い場所で暮らすようになった。

　地震の起きた１１日、港にいた住民たちは大津波警報が発令されると、高台にある家を目指して、曲がりくねった約８００メートルの坂道を駆け上がった。巨大な波が濁流となり、漁船もろとも押し寄せてきたが、その勢いは石碑の約５０メートル手前で止まった。地区自治会長の木村民茂さん（６５）「幼いころから『石碑の教えを破るな』と言い聞かされてきた。先人の教訓のおかげで集落は生き残った」と話す。
（2011年3月30日07時22分 読売新聞）


先人の教訓のおかげで集落は生き残ったようです。

最近、先輩方の経験は聞いてはいるけど、
記憶に留めていない事が多い。反省・・・・。