道産子NCのブログ一覧

今日の札幌の予想最高気温10℃だそうです！！
遂に二桁！（＾◇＾）
こうしちゃいられないって事で仕事帰りに深夜の洗車敢行。
外気温6℃でもロドが綺麗になるのなら全く寒くないです。
そして今年初のＷＡＸ掛け♪
お肌つるつる！男前になりましたヽ(^o^)丿
でも雪解け水で、すぐ泥だらけになるんだろうな～（泣）

我が家にも遂に不景気の波が押し寄せてきました。
嫁の勤めている会社が業績悪化で今月から給料３パーセントカットだそうです。
美容業界ではかなりの大手のはずなのに、なかなか大変のようです。

励ます意味も含めましてホワイトデーだしクロカンブッシュを作ってみました。
まだこの時間嫁はまだ寝てます。
そろそろ起き出す時間だし寝たふりして反応を覗いてみようと思います。
イヒッ(゜_゜)

今日帰宅したら冷蔵庫の中にメッセージ付きのケーキが入ってました。
結婚記念日は決して忘れるつもりはありませんが半年でこんな事を
してくるとは恐るべしです…（汗）
普段から私が喜ぶようなサプライズ的なものが、貴方には足りないと
ダメ出しされてたのを思い出し一人で苦笑してしまいました(^_^;)

その分ホワイトデーは少し頑張っちゃおうかな～。

相変わらず生キャラメルの人気は凄いですけど、あの行列にとても並ぶ気には
なれず未だに店で購入したことがありませんが食べてみたいのは確かなわけで
レシピを頼りに作ってみました。

普通にカラメルを作る要領です。
少し色づいてきたら暖めた生クリームを足して暫らく煮詰めます。
頃合いを見て氷水に少量を入れてみて固まるようなら器に流し込んで
冷やし固めます。


冷えて固まったらカットして出来上がりです。
簡単なので並ぶのが苦手な人は作っちゃいましょう。

（＾◇＾）

給料日後の休みとゆう事で焼き肉を食べに行ってきました。家から徒歩圏にある店で以前から目を付けてた店なのですが、いつも定休日と自分の休みが重なりなかなか行けなかったのですが念願かないようやく行けました。 以前はすすきのの高級店で修業してた方が質の良い肉を手頃な値段で提供したかったそうで肉質の割にはビックリするような安さです。写真じゃ判りずらいですがサシの入り方が見事です。我が家の行きつけの店がまた一つ増えました♪o(^▽^)o