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イイね!
2021年01月04日

2021年の食べ始めは

2021年の食べ始めは 年初めの一食は

味噌ラーメンか

ら始まりました。

今年の仕事初め


は日光からのスタートです。この頃は緊急事態

宣言は発動は発令されていないので多くの県外

ナンバーの車とすれ違いました。

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【男体山も雪化粧です】

訪問したあかしやさんは札幌味噌ラーメンを売

りしているそうで13時過ぎの訪問でしたがお店

はほぼ満席でした。

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【メニュー】

ここは、もやし味噌ラーメンを注文します。前

にも書きましたがおいらのなかの味噌ラーメン

はもやしたっぷり挽肉が使われたラーメンです。

札幌ラーメンのイメージのバターコーン系はお

いらは未だに食べた事ないのです。(^_^;)

あかしやさんではコーンをペースト状して提供す

るらしいで気になる方はどうぞ食べて見て下さい。

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【大きな鍋で麺が茹で上げられます】

この日は混んでいたので提供までは時間が掛りま

したが無事にラーメンが運ばれてきました。

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【これぞおいらの中での味噌ラーメン】

麺は黄色味かかったやや中太の縮れ麺で拘りを感

じます。

スープは札幌味噌ラーメンらしく甘い味噌の味を

強く感じ美味しいです。

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【やはり一味の登場】

今回も一味で味を変えながら楽しんでいたのです

が最後は汗をかきながら食べていました。

まさか日光で本格的な札幌味噌ラーメンに出会う

とは思いもよりませんでした。

ごちそうさまでした。

おしまい(ヾ(´・ω・`)

おまけ・・今日もあかしやで味噌ラーメン大盛を

頂いてきました。

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【綺麗な厨房】

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【大盛りです~ぅ】

一味を使わずしてもピリ辛な味噌ラーメンでした。
ブログ一覧 | 食べ物 | 日記
Posted at 2021/03/02 20:51:41

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この記事へのコメント

2021年3月3日 8:44
おおおおおおおおおおおおおおっ!!!

昔逝きました。。。バターコーン系!!!
https://minkara.carview.co.jp/userid/345314/blog/40196266/
チャーシュウレスで!!、驚きました!!!^^;;;
コメントへの返答
2021年3月3日 21:38
ブログ拝見しました。
塩ラーメンだったんですね。

北海道のイメージは
塩:函館(あじさい等々)、
醤油:旭川(青葉等々)
ですね。

おいらの札幌味噌ラーメンのイメージはチャーシューレスで挽肉です(^^@)/
2021年3月3日 22:24
こんばんは!

お勧めの
これぞおいらの中での味噌ラーメンを食べてみたいです。(≧◇≦)
コメントへの返答
2021年3月6日 18:00
旭川のよし乃の味噌ラーメンがおいらの基準になっています。



2021年3月5日 14:43
バターコーンも旨いよ!
特に寒いとき(^-^)v
コメントへの返答
2021年3月6日 18:02
機会があればチャレンジしてみます。

バターが風味を豊かにしてくれそうな気がしているのですが想像できないのでまだ食べていません。
2021年3月23日 18:25
食欲に若さを感じますね。こうでなくちゃ。
コメントへの返答
2021年3月23日 23:01
食欲は旺盛でなのですが、胃袋はやはり衰退しているのを日々実感しています((´∀`*))

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「@高海千歌さん 北海道ではメジャーな焼きそばです。
焼そばバゴォーンも道内ではメジャーな焼きそばです。」
何シテル?   03/31 21:23
まっつんです。 よろしくお願いします。

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