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2018年04月10日 イイね!

グリーンアスパラとベーコン

我家の畑もグリーンアスパラが顔を出してきました。

まだ細いアスパラが多いですがだんだんと太いアスパラが顔を出してくれる筈です。

そしてスモーカー作りが中々捗っていないので自分にプレッシャーを掛ける為に

ショルダーベーコンの仕込み始めました、10日後までに完成させないと3本の肉を同時に

スモークする事ができません。


仕込みましたが、明日以降あまり天気が良くない模様ですので困りました。

でも頑張りましょう。

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Posted at 2018/04/10 16:08:06 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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