岡田屋

またまた伊勢神宮内宮のおかげ横丁内にある「伊勢うどん」の有名店。
これぞ、伊勢うどん！って感じのイメージどおりの伊勢うどんでした。


うどん好きとしては外せない伊勢うどん。
腰はなく、やわやわなうどん。つゆはなく、とろみのついたタレがかかっているので、よくかき混ぜてお召し上がりください。と言われるんだけど、やわやわなのに、切れることなく混ぜ合わせられるうどんは、絶妙な柔らかい食感。
讃岐うどんのようにしっかりしこしこ腰があるうどんもありだと思うけど、ある意味こちらの方が正統派なうどんではないかと思う。ってのは個人的な意見。
絶対３大うどんに入れるなら、水・・・・よりこっちだと思うのだけどねぇ（笑）