単身赴任先の江戸で愛車に乗れずモンモンとした週末を過ごしております。


納車2日目


本日 無事 ゴルフヴァリアント



この3連休は来週の納車に備えて
単身赴任先の社宅で静かに過ごしています。
ドライブにお出かけの方々がうらやましい。
昨日は 納車までにディーラーで取り付けを
お願いしたポチッた品々を
荷造り発送完了し、電話でも担当君に再度お願い。
マッドガード取り付けにははタイヤを外す必要あり、
工賃発生かもとのことでしたが努力してくれそうです。
そう言えばちょっと不安が・・・・。
ポチッたマッドガードはゴルフ用でヴァリアント用ではありません。
うまく付くかな?
それはさておき 今日はちょっと冷え込むので
どうしても「カレーうどん」を食べたくなり、速攻で作ってみました。
簡単にご紹介。
まずはカレーを煮込みながら ネギを大量に切っちゃいます。
下のうどんが見えない位にたっぷりのネギをパイルダーオン。
カレーのほうは グツグツに煮込んでおいて、
ドカッと掛けて いただきます。
シャッキとしたネギが、アツアツのカレーで何とも言えない
風合いに。しこしこのうどんとの相性も最高です。
お腹が満たされたところで お弁当の仕込み。
単身赴任が始まって 内勤仕事で社員食堂も無いのでお昼は
外食、コンビニ弁当で済ませてましたが、どんどん体重が・・・・。
健康の為と節約も兼ねて半年ほど前から お弁当を作って持参してます。
2週間分くらい作り溜めして冷凍庫で保管しておけば
毎朝10分もあれば パパッと完成します。
更にはじめは冷凍食品ばかりでしたが、満足できず、
全部手作りしてます。
ハンバーグ、卵焼き、ニンジンのグラッセ、茹でブロッコリー・・。

そして つぎ足し、つぎ足しの秘伝のタレで作る 鶏の照り焼き。

この努力はカミサンとの車購入交渉時アピールにもなりました。
最近は 何を作るか楽しみながら続けています。ウフッ。
車ネタでなく 申し訳ありません。
さて15日金曜日は納車の日。
会議、打ち合わせはすべて排除成功し、すでに有休申請も完了。
早く15日にならないかな~。
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