ヴィッツSPC-10のVベルト交換でエンジンマウントを、取り外されていますが、
裏側の固定ナットはどうやってはずされたのでしょうか？
特別な工具が必要なのでしょうね？？

うろ覚えですけど、特に特殊な工具を使った覚えは無いので、メガネレンチがあればとれると思います。ほかのボルトを外した状態だと、エンジンの荷重がモロにかかっているので、下からジャッキかましてエンジンを支えないと外れないです。ジャッキはオイルパンにかけると凹むので注意が必要です。怪我をされないようにお気を付けください。