アインちゃんのブログ一覧

もうかなり昔の話になるが、学生時代に酒のディスカウントストアでバイトしてました。

だから結構お酒に詳しい。家ではほとんど飲まないのにね。

で、好きなお酒はリキュール類。いわゆるカクテルの材料。日本酒とかは高い酒しか飲めない。（安い日本酒はアルコール分を上げるため、醸造アルコールが多く入っていて独特の臭みがあるので嫌い、同じくウイスキーも臭いが嫌い）

その頃のアパートには結構な数のリキュール類を購入してあり、小さなバーのような感じでした。友人が遊びに来てはカクテルを振舞う。

で、その頃一番好きだったリキュールが写真のコレ。

「チャールストン・フォーリーズ」

グァヴァ、アプリコット、パッションフルーツなど数種類のトロピカルフルーツのエッセンスをミックスしたとーっても甘くて美味しいリキュール。

ロンググラスに氷、チャールストンを３０ｍｌ入れて、ジンジャーエールを適量加え、レモンスライスかライムスライスを添えてステアする、これがとても美味しい！。

美味しいけど、それなりにアルコール分が高いので飲みすぎには注意なのである！（アルコール分２０度）