shirokumaのブログ一覧

先日のＤＩＹ時

夕方から開始だったので

夕食に　カレーを作って　ご馳走したら

・・・・カツカレー？と某氏がノタマッタノデ

初めて　とんかつに挑戦してみた

かき揚げ・天ぷらは　よく作るけど

パン粉をつけて揚げたのは　初めて

今までは　揚げるだけの　冷凍品だったけど

・・・・・揚げてみたら　意外と簡単だった

・・・・・残ったパン粉が勿体無いとは思ったけど

肉の切込みが少ないか・叩きが少ないかわからんが

・・・・少し　肉が硬かった

・・・・今度は煮ブタか角煮で　揚げてみよ

ご飯に　千切りキャベツのせて　味噌ダレかけて

味噌カツ丼・・・名古屋飯で　夕食でしたとさ