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トマトの肉詰めオーブン焼き　
・材料
トマト　　　　４つ
合挽き肉　　　２００ｇ
溶けるチーズ　適量
パン粉　　　　適量
マヨネーズ　　大さじ２杯
パン粉　　　　適量
お好みで　　　ハーブ塩　塩コショウなど
オリーブ油　　少し
・レシピ

１．トマトの上部を切り　中をくりぬきます
２．ボールに合挽きミンチと溶けるチーズ
　　マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせます
　　ハーブ塩を加えると　よりおいしくなります
３．１のトマトの中に２の具をつめ、上に適量の
　　パン粉をふりかけ　オリーブ油を少したらします
４．あらかじめ熱しておいた　２１０度のオーブンで
　　約２０分間焼いて　出来上がり！

肉汁がたっぷりと出て　おいしかったです。