みかSiRのブログ一覧

見た目　味噌っぽいけど
実は・・・・・

ケーニヒスクローネの「アルテナ」
美濃焼の小さな壷に入ったチョコレートケーキです。
開けてみて　意外性にびっくり！
チョコレートだけだとくどいけれど
栗が入っているから　チョコと合ってて美味しいです。

一気に食べたかったけど
時間をかけて　じっくり味わいます。

お店の名前がかわいかったので
ちょっと寄ってみました。
豊中市北桜塚にある「うっふプリン」
私はチョコ好きなので
チョコ味を食べてみました。
甘過ぎずさっぱりしていて
上品なチョコ味　美味しかったです。
いろんな味を試してみたかったけど
１個税込み262円　プリンとしては
ちょっと高いかなぁ。。。
今度は完熟練乳いちごぷりんを試してみたいな。

お昼　久しぶりにお好み焼きを作りました。
私が関西に来て　びっくりしたことの１つは
こんにゃく入りお好み焼き！
お店でも家でも
お好み焼きにこんにゃくを入れることが多いようです。
私は　こんにゃくの入っていないお好み焼きの方が
好きなので　自分が作るときには入れてません。。。

さつまいもが２本あったので
スイートポテトを作りました。
さつまいもに十分甘みがあるので
砂糖をほんの少し加えただけで
ちょうどいい甘さになりました。
明日の朝ご飯　スイートポテトかぁ。

土鍋でご飯を炊いてみたくて
炊き込みご飯で挑戦してみました。
ちょっと味は薄めだったけど
まぁまぁの出来です。
次回の課題は　水加減ですねぇ。。
新米は美味しいけれど　水加減が難しいです。

電気炊飯器に頼らずに
土鍋でご飯を上手く炊けるようになりたいです。