本八幡「菜」

２日前の話。久々にラーメン屋へ行きました。
場所は本八幡の「菜」。妻と子供が近くで友達とパーティをやっていて、迎えに行く道すがら食べて来ました。

評価は詳しい方のレビューに任せます。ざっとこんな感じ↓のお店でした。
・カウンター10席程度の狭い店内。小さなカフェのような雰囲気
・物腰柔らかい店主。元フレンチシェフらしい
　（限定メニューやデザートにもそんな風合いが出ている）
・メニューは無化調、無添加とのこと
・麺は自家製。スープは種類豊富。塩系が人気らしい？
・季節メニューや限定メニューの中身がすごい

この日は「つけ麺（濃口かつお）」をオーダー。つけ専用の太麺を濃い目のスープにからめたら、久々ラーメンということもあり何だか嬉しくなってしまいました。今度は家族で行ってみたいと思います。