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イイね!
2015年11月13日

痛い…………

最近、主に料理担当になったイヌかんです。

我が家では、山賊焼き(鳥の唐揚げ?)が大人気。
主にイヌかんにですが。

昨日、それを作るべく、下味をネコさんに聞いて作ることに。
夜勤明けから準備して、夕方までタレに漬け込み。
いざ、油との戦い。

残念ながら我が家には、揚げ物用の鍋はないので、底の深いフライパンに油を入れて揚げ揚げ!!

生卵と片栗粉を着けていざ、投入…………。

が、失敗して右手の手のひらに油が攻撃してきました。
ということで、イヌさんの手のひらに油との戦いのあとかわついたのです。




そんなこんなで出来た山賊焼きがこれ!!



揚げ物に皆さんお気をつけてー!!
ブログ一覧 | 日常 | 日記
Posted at 2015/11/13 09:46:03

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この記事へのコメント

2015年11月13日 20:55
うわー、痛そうな・・・
お大事になさってください!

山賊焼きって、でっかい唐揚げでしたっけ??
んまそーです♪
コメントへの返答
2015年11月13日 23:32
こんばんは

水膨れが出来ていたので潰してみましたー(〃▽〃)

まあ、でかい唐揚げですね。
松本~塩尻辺りの郷土料理らしい。

んまーですよ!!
2015年11月14日 6:51
慣れないお料理担当・・・。
揚げ物なんて大丈夫かな・・・
不安だな・・・と思いながら
読み進めましたが、写真見たら

「あ、旨そう!」(๑¯﹃¯๑)
コメントへの返答
2015年11月15日 4:42
こんばんはー

料理自体は前から時々やっているので大丈夫なんですけど、揚げ物経験は少ないです!!


山賊焼き旨いですよ。
今回はモモ肉とムネ肉を使用しました。
やっぱり揚げるならモモ肉が旨でした!!
2015年11月17日 9:05
よし、離婚しても食いっぱぐれはなさそうだね(・∀・)
コメントへの返答
2015年11月18日 23:17
え!?

レパートリーないので飽きて作らなくなるからネコレシピが必要ですよ!?

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