息子のブログ一覧

何やら、青森には｢つゆ焼きそば｣なるモノが有るそうです。

カップ麺でも、それを販売するとか、したとか･･･

数日前にＴＶ番組で、その事を特集してまして･･･やっちゃいました(笑)

僅かな記憶を頼りに、ネット等で予備知識を得る事もせずに、｢焼きそばをラーメンの汁に入れればいいんでしょ？｣とばかりに、具も用意せずに作ってみました。


作ってみました！･･･だけじゃだめ？
感想書かないとだめ？

えぇ～食べてみてなんですが、作る前に最低限の予備知識は必要なんだなと･･･

｢昔風の中華そば｣に胡椒を入れ過ぎた様な味でわかるかな？まぁそんな味です。
あっ！でも、食べ終わった後の汁は味に深みが増して美味くなっていました。
この汁でラーメン食べたら美味いかも。

この次は、先にカップ麺を食べてみて、どーゆーモンなのか確認してから作ってみます。