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2011年11月03日 イイね！

出来た！

出来た！ヤベ〜

美味すぎる！

肉の燻製なんで桜のチップで取り合えず燻しました！

味付けはシンプルに粗挽きの黒コショウと塩！

ビールと合いそうですわ( ´ ▽ ` )ﾉ

今から飲みたいけどガマンしますw

Posted at 2011/11/03 11:48:58 | コメント(7) | トラックバック(0) | ダッチ料理 | グルメ/料理
2011年11月03日 イイね！

祝日の一品

祝日の一品何となくダッジオーブンを使ってみたかった( ´ ▽ ` )ﾉ

簡単に出来る燻製を作ってます！
Posted at 2011/11/03 10:44:41 | コメント(2) | トラックバック(0) | ダッチ料理 | グルメ/料理
2010年12月26日 イイね！

イマイチ

イマイチ一応出来ました！

豚肉のブロック肉で作った燻製…

簡単に表面にブラックペッパーと塩をまぶして一時間放置した後にダッジオーブンで燻製…

今回は肉が悪かったのかあんまり美味くなかったから少しソースを作って誤魔化しましたとさ…

さ…飲も(￣▽￣)
Posted at 2010/12/26 22:49:22 | コメント(3) | トラックバック(0) | ダッチ料理 | 趣味
2010年12月26日 イイね！

酒のツマミ 燻製

酒のツマミ 燻製今から作ってみます
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
Posted at 2010/12/26 21:36:20 | コメント(1) | トラックバック(0) | ダッチ料理 | 趣味

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