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2007年12月04日

『富山ブラック』を!大喜@富山県富山市

『富山ブラック』を!大喜@富山県富山市 富山での旅行中に(旅行のブログは別で書く予定)
念願の?

『富山ブラック』

を食べました。
555れがぴぃさんに教えてもらった「大喜」というお店で。
夕方、料亭で死ぬほど食べたので、無理かと思いましたが、8時過ぎに1人でホテルを抜け出し…。

富山ブラック・・・写真の通り、醤油系がかなり濃いぃ~ラーメン。

≪店内の説明書き≫
麺・・・硬めストレート太麺


スープ(元祖富山ブラック)・・・濃い口醤油味スープ
具・・・塩っ辛いメンマ
    チャーシューは手切り、秘伝の醤油ダレ
    荒切りネギ・荒引き黒コショウ

チャーシューがかなり旨い!
特に気に入りました!(^^)!


濃い味好きのせいか、しょっぱさは感じませんでした。
濃いーだけではなく、いい感じのクセになる旨みがありました。
ちなみに、注文は、小。
並、大、特大もありました。
特大は、二郎級の量かと思われますね(^_^;)

(食べ終えた後、12月の富山をダウン脱いで、Tシャツで歩いてたのは、東京から来た自分ですが…。)

また富山へ行く機会があれば是非行きたいです♪


ブログ一覧 | ラーメン つけ麺 | グルメ/料理
Posted at 2007/12/04 22:34:34

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この記事へのコメント

2007年12月4日 22:39
こんばんは。
富山ブラック気に入っていただけたようで何よりです。

コチラのスケジュールの関係でお会いできなかったのは残念ですが、また来年も精力的に各地のイベントに参加したいと思っておりますので、どこかでお会いできることを楽しみにしております。
コメントへの返答
2007年12月4日 22:47
美味しい情報、ありがとうございましたm(__)m

是非どこかでお会いして、うちのチビにも見させてあげたいです♪
2007年12月4日 22:42
う、うまそう~…ジュル

さっき、ステーキ食べたばっかりなのにお腹すいてきました…orz

早く帰りたいです…涙
コメントへの返答
2007年12月4日 22:49
ステーキの後に、ラーメン食べたいとは・・・。
かなりのつわものですな(=_=)
2007年12月4日 23:18
かなり詳しい説明ですネ☆
近ければ……ですネ(^-^;
コメントへの返答
2007年12月4日 23:20
えーと、お台場のラーメン国技館でも、富山ブラックが食べれるお店がありますよ~今なら。
2007年12月4日 23:33
あ、ここ行ったことありますよo(^-^)o
昔、鶏肉工場の生産指導で富山に行った時に連れて行かれました(^_^;)
確か、色の黒い割に塩分高くなかったはずですね(^O^)
コメントへの返答
2007年12月4日 23:37
そうですよね~見た感じはただの煮詰まったしょっぱい醤油ラーメンみたいな感じですけど(^_^;)
2007年12月5日 0:24
これは凄い。食べる為だけに富山に行きたい。
コメントへの返答
2007年12月5日 0:35
独身だったら可能だったかも(+_+)
鰻食べに浜松とか。いいなぁ…。
2007年12月5日 1:26
浜松は仕事で先週行きましたがパーキングで定食のみでした(涙)
コメントへの返答
2007年12月5日 1:49
あら(*_*;
仕事でいいから遠くに行きたいデス。

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