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2008年02月18日 イイね！

『麺や樽座』＠八王子にて、「ニンニクたっぷり黒味噌つけ麺」

『麺や樽座』＠八王子にて、「ニンニクたっぷり黒味噌つけ麺」不可抗力で？ラーメン屋の新規開拓をしました。
行ったのは、八王子の小宮にある、
麺や　樽座

買ってまだ半年経ってないプリンタが故障の為、エ○ソンの日野の工場へ持ち込み修理。その待ち時間を潰さなきゃで。

注文は、
にんにくたっぷり黒味噌つけ麺
チャーシュー丼
油多めでお願いすると、にんにくの味が多くなるよと言われたが、喜んで♪

↓↓つけだれはこんな↓↓

味噌の味はあまり感じられなかったかな。
黒いのは、「マー油」（←自身、初体験）
そう、『なんつっ亭』が有名な、ニンニクを揚げた油？
苦味もあるが、香ばしい風味がありました。
麺はつるつるといい感じの食感♪

チャーシュー丼は、こんな↓↓↓

マヨネーズがかかっていました。面白い？
チャーシューはバーナーで炙ってありかなり美味しい!(^^)!

ここのお店、ScLaBo立川から近い？
夜は、平日と土曜が23時まで。
水曜休み。
店内も広く、駐車場もちゃんとあります。

また行ってみたい。
いや行くつもり（＾◇＾）
Posted at 2008/02/18 00:54:24 | コメント(9) | トラックバック(0) | ラーメン　つけ麺 | グルメ/料理

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