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遅れ日記は、4/18(土)の事

らーめん新源地の店主さん（先輩）と行ってきました。

吉祥寺にある、
「音麺酒家　楽々」
というお店。

多分ラーメン屋さん。でも、居酒屋さん？
豊富なお酒と、一品料理が多数ありました。

で、注文は、
特製つけめん
先輩に、ラーメンを薦められたのに(^_^;)

美味しかった～♪
特に麺、太めで、かなり平べったい。で、もちもちしてた。
今度は、週末数量限定の二郎風なラーメンが食べてみたい。

食後は、先輩のお店に行き、翌日の仕込みしながら夜中の２時まで３時間も談笑～

ラーメン屋さんの、いろーんなお話（裏話も多々）が聞けてかなり楽しかった(#^.^#)