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2018年06月20日 イイね!

「ひろし食堂」

  2018年05月○日のランチ

  お休みのこの日。

家に居るのは私一人。

家事を済ませたらPCを立ち上げ、ランチ場所を探索。

レビュアーさんが何人も行ってて最近気になっていたお店。

小田原の早川漁港近くでラーメン屋さんと言うよりは町の中華屋さん?定食屋さん?的なお店。

五目サンマー麺とかスタミナ麺などのあんかけ系になるとドンブリから溢れんばかりの盛りの良さで、受け皿に乗ったドンブリで提供されるようで、これは是非とも行ってみたい!!!っと。

身支度を整え一路小田原早川へ西湘バイパスでワープ (^^)v

店前到着は11:40分頃でしたが、路駐OKの店前には既に2台のクルマ (T_T)

仕方ないので少し離れた一方通行のちょい広めの道路にクルマを停めてお店に伺いました。


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 ひろし食堂
神奈川県小田原市早川2-16-15
TEL:0465-22-4485
11:00~15:00
17:00~20:00(19時過ぎに閉店する場合あり)
金曜定休




お店に入ると、先客は8人ほど。

空いてるカウンター席に着きます。

注文は五目サンマー麺やスタミナ麺にもとても惹かれたんですが、初めてですし普通の醤油ラーメンの味を確かめたくって、ワンタン麺と麺類を注文すると頼めるという半チャーハンを。

厨房内が丸見えなのでなので何気に楽しい (^^)

ご夫婦?の滞ることの無い分業作業。

カツは注文ごとに冷蔵庫から豚ロースの塊を取りだし、その都度カット。

初めは奥様が主にラーメンを作ってまして、ご主人がチャーハン類でしたが、途中からご主人が両方作ったりとどちらもやるようでしたね。


いよいよ私の注文の品が配膳されました。

「ワンタン麺」+「半チャーハン」700円+300円

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「ワンタン麺」

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 具材は豚バラチャーシュー1枚、細身のコリコリメンマ、ナルト、刻みネギにワンタン。







 細縮れ麺

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 かなり固めの茹で上げ。

スープは若干生姜が香るあっさりで、オーソドックスな中華そばって感じ。






「ワンタン」

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 餡が少ない皮を楽しむタイプのワンタンで全部で7つも入ってました。

市販もののような気がしたのは僕の気のせいかしら。






「半チャーハン」

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 これでは「半」ですか? (^。^;)

一般的なお店の普通サイズはありますね。





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 具材は玉子とねぎに少しのカマボコ。

味付けはかなり薄味の塩味で醤油を掛けたくなる気持ちをぐっと堪えてラーメンのスープを飲みながらいただきました。

ラーメンもチャーハンも超シンプルであっさりし過ぎたかな?

ここはやはり五目サンマー麺を食べてみないとイケないですね。

また他のお客さんの味噌ラーメンには炒めてスープと合わせたモヤシがどんだけー!ってくらいにてんこ盛りに盛られてまして、凄かったですね〜

コチラは○○麺とか、○○ラーメンと付くと大人しくてシンプルなラーメンが豹変するようです(爆) 気を付けないと(笑)


美味しかったです。

ご馳走様でした m(_ _)m









ペットのおうち

Posted at 2018/06/20 09:23:36 | コメント(0) | トラックバック(0) | お食事 | グルメ/料理

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「「塩っぱいかつ丼に固いそば」 http://cvw.jp/b/231297/41740298/
何シテル?   07/19 16:24
「g.ARASHI」です。3児の父、とうとう半世紀も生きちゃいました。 僕も家族も皆大好きで9年10万㎞乗ったRGステップワゴンから2015年10月にRC...

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