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2016年12月18日 イイね!

たまにはフレンチでも・・・

たまにはフレンチでも・・・
    
 おいしいフレンチといえば、今時はこの店がかなり有名です。




本店は東京ですが、横浜にも支店が2年くらい前から出来ているので予約して行ってみました。



事前に予約は入れてあるのですが、いざ店に行くと、予約組と当日来店の方が開店前から既に



並んでいる始末です、予約していても並ぶんです・・・・・かと、皆さんおっしゃっておりました。



まあそれだけ混んでいると言うことなのですね。




いずれにせよ大人気店であることは、間違えないようです。






着席してからオーダーですが、肉料理は30~40分ほど待つとのことで早めにオーダーが必要との  


こと、ちなみに限定料理を先に注文してくださいとこのとで、最初は 魚介の宝石箱 をオーダーです。




それと、ワインボトルも・・・・




まずは、定番のお通しですが 既にフォアグラのようです。







名前は忘れましたが、結構濃厚な味わいになっております。







事前に食べたいものをチェックしていましたから順次オーダーですが、この店は一品が量が有るの





で注文は控えめが吉です。


注文のスタッフさんも最初に気が利いている方でしたので、そう言っていましたね。




お通しを味わっても半端ないフレンチですから、これは侮れなさそうです。




ワインを飲みながら、生ハムとサラミ盛り合わせとか、冷製 ローストビーフなどつまみ



昼間から至福の時間の始まりです。



















走行しているうちに、注文の魚介の宝石箱の登場です。





綺麗な料理です、














そしてサラダ












濃厚な熱々のバケット入りオニオングラタンスープ













もう既に十分な量を頂いていますが、メインはまだです、





続いて、オマールエビのテルミドール










これも熱々のチーズこってり系です。




もう既に十分にワインの酔いが回ってきて、ただの酔っぱらいのおじさん状態です。



それでもまだ食べ続ける自分が怖いです。




そして、お店一押しの本命の登場です。(バケット付きです)




牛フィレ肉とフォアグラのロッシー二です、これは皆さん注文しておりましたね。












これも又、見た目よりはずっとボリュームがあり、一人で一皿は自分には不可能でした。



すなおにスタッフさんの助言を聞いておいてよかったです。




噂通り濃厚なフレンチで素材の善さがこれでもかという位、腕のあるシェフによって作られていました


感じです。


 

流石、俺のフレンチは 食材にこだわり、食材の善さを引き出すお店でした。



機会が有れば、又おじゃましたいのですが、次回は、コース料理がありがたいのですが




このお店では、コースがないのが残念でした、この料金で最高の素材を使ってやって行くには




お客さんの数を増やすか、回転率を上げるのが得策ですから、コースなどはとてもやっては




いけないのでしょうね。




でも妻と二人でよく食べたものです。




あきれかえりました。






Posted at 2016/12/20 20:44:43 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

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