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塩はかつて貴重なものだったのでしょう。

赤穂浪士の遠因が赤穂特産の塩だったとか。

映画「あゝ野麦峠」では人買いが女工集めに訪宅する際に塩の一袋を手土産に持参する場面が描かれていました。
なんと、わずか（1ｋｇ程度？）な塩が挨拶代わりの手土産です。

その場面はありませんが、予告編を



クローズアップ現代で日本の塩摂取が世界的に見て多い、と話題にしていました。
んなことは、あったりまえです。
米飯です。
あれがいけません。
コメの飯には塩味が合うのです。
パンも麺もそうですね。

私、数年前から糖質制限していますが、
始めた当初は普通の惣菜の塩からさに閉口しました。
米飯ぬきで普通のおかずを食べると塩辛いのです。
で、自動的に塩分控えめになりました。
夏など、塩分不足を避けるために、意識して塩を摂るようにしました。

すべての元凶は炭水化物・糖質ですネ。

クローズアップ現代で糖質制限をとりあげたら良いです。
ＭＭＣ！！