白骨温泉　恵比寿屋そば店

白骨温泉に来られた折には是非こちらのそば屋に寄ってみて下さい。
そばは田舎風の茶色っぽいそばです。もちろん手打ちで、結構コシの強い、そばの風味が口いっぱいに広がるワイルドな感じのそばです。私はまだざるしか頂いた事がありません。８００円と結構するんですが、てんこ盛りなので安心です(^_^；)。ただし女性の方だと少し多めかも知れません。
ただここは、そばが出てくるまでの間に出される小鉢がとっっってもおいしいのです。その時々でお店の裏手の畑で収穫される野菜を使った自家製の煮物が出るのですが、この味付けがもう、絶妙というか、しっかり具に味が染みていてだしがほんのり効いていて、全然派手な味ではないのですが、う～ん、味を伝えるのは難しいですねぇ。まぁ一度食べてみて下さい。
あと、ここのビール、キリンの大瓶なんですが、別に特別じゃないとは思うのですが、何かノスタルジックな味がしておいしいんです。昔初めてビールを飲んだ時のほろ苦さ、というか、ちょっと缶ビールとは一味違うキリっとした苦さが味わえます。多分店の中が昭和丸出しの雰囲気なので、それに呑まれているだけなのだと思いますが。

※駐車スペース２台分ありますが狭いです。ビールを飲まれる場合は温泉に浸かってアルコールを飛ばしてから運転して下さいね。
電話 : 0263-93-2714