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  5. 本日のパスタ [Oh!2]
イイね！
   
2012年02月10日

本日のパスタ

本日のパスタ 毎度おなじみチリ紙交換。。。
ではなく。。。
洋風麺屋Oh!2軒です（笑

本日は。。。シンプルにペペロンチーノをつくりました。
めぼしい食材がなかったこともありますが
先週末の帰省時に赤唐辛子を仕入れていまして。。。
それをメーンにあつらえてみました。

調子に乗って２本使ってしまいましたが
この分量だと１本でも多いくらいでした（爆

そのほかは、塩加減などもバッチリで
素材の量的基準をつかむことができたのが収穫でした♪

合わせたワインは。。。
激安の、南ア「OBiKWA」カベルネ・ソーヴィニヨン。
十分いけますよ～♪

ボトル半分空けたとして、総額４００円程度でしょうか。
ウチめしならでは、ですな～♪
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2012/02/10 02:45:35

   

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パスタ ペペロンチーノ OBiKWA カベルネ・ソーヴィニヨン
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この記事へのコメント

ちょうどいいやん！
2012年2月10日 5:27
とてもおいしそうですね。

ペペロンチーノ大好きです！
コメントへの返答
2012年2月10日 16:49
赤唐辛子、入れすぎました（爆

それ以外はＯＫ♪

今度家族にも振る舞ってみます。
たに★
2012年2月10日 8:25
洋風麺屋Oh!2軒。

私もぺペロンチーノお願いします（笑）
コメントへの返答
2012年2月10日 16:51
並盛り、大盛り、ドカ盛りとございますが（笑

冷蔵庫のお掃除メニュー、これからもご紹介していきます♪
jetbingo
2012年2月10日 8:31
夜中のペペロンチーノ～♪

調理の香ばしいにおいがたまんないなあ！
コメントへの返答
2012年2月10日 16:54
夜鳴きそばならぬ夜泣きペペ。

辛すぎてマジで泣きました（笑

油で炒めたニンニクって、何であんなにいいニオイするんでしょか♪
けんびぃ
2012年2月10日 9:41
南ア「OBiKWA」カベルネ・ソーヴィニヨン、と…( ..)φ

ボクはミートソースをオーダーしてもイイデスカ?（笑）
コメントへの返答
2012年2月10日 16:56
浦堂の楽市で売ってますよ～

１本３９８円！

ミートソースは煮込み時間がかかるので
休日限定メニューです（笑
PAX
2012年2月10日 12:13
こんにちは、

まめですね♪
ペペロンチーノ、美味しそう！

最近は、手抜きで冷凍食品のパスタを食べています。
結構、美味しいですよ♪
コメントへの返答
2012年2月10日 17:00
冷蔵庫開けたら、めぼしいものがなかったんで。。。

困ったときのパスタ頼み、です。

冷凍ものも侮れないですよねぇ～

やはり、その道のプロが人生懸けて作っているわけですから。

でも、米マクドナルドの「ピンクスライム」騒動には背筋が寒くなりました。。。
希生
2012年2月10日 13:36
こんにちは～

私、辛いのだぁ～～～～ぃ好きです＾＾

ぺペロンチーノ美味しそうですね～ん＾＾

ニンニクも多めでよろしこ～＾＾
コメントへの返答
2012年2月10日 17:11
３辛（鷹の爪３本）くらいいっちゃいますか？（笑

安くてウマいペペは最高♪

アレンジして、ベーコンや輪切りウインナとか入れてもイケるんです♪

青森産の国産ニンニクで作ってみたいです！
S子
2012年2月10日 14:28
僕もペペロンチーノ好きで、
かつては軽々と作ってました！

ワインはピノグリッジォともあいますよ♪
コメントへの返答
2012年2月10日 17:15
さすが、ワインのお供には力が入ってますなぁ～

ピノグリッジォという種類は初耳でした。
早速いつものネットショップでポチっちゃいましたよ！（笑

天橋立ワインの「ナイヤガラ」
甘くてジュースみたいだけど
結構好きです♪
ネギチョコマン
2012年2月10日 19:13
こんばんは♪

またまた美味しそうなパスタで！

ピリっとあっさりペペロンチーノ
小麦の旨味も引き立ちますよね。

ワインに合いますね☆

コメントへの返答
2012年2月10日 19:19
冷蔵庫　開けてビックリ　何もなし。。。

で、急きょこうなりました（笑

カンタンな分、難しいというか、奥が深いメニュー。
今回は割とウマくできた部類です。

飲み過ぎ警報も発令されました（爆

   

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