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2012年02月10日 イイね！

本日のパスタ

本日のパスタ毎度おなじみチリ紙交換。。。
ではなく。。。
洋風麺屋Oh!2軒です（笑

本日は。。。シンプルにペペロンチーノをつくりました。
めぼしい食材がなかったこともありますが
先週末の帰省時に赤唐辛子を仕入れていまして。。。
それをメーンにあつらえてみました。

調子に乗って２本使ってしまいましたが
この分量だと１本でも多いくらいでした（爆

そのほかは、塩加減などもバッチリで
素材の量的基準をつかむことができたのが収穫でした♪

合わせたワインは。。。
激安の、南ア「OBiKWA」カベルネ・ソーヴィニヨン。
十分いけますよ～♪

ボトル半分空けたとして、総額４００円程度でしょうか。
ウチめしならでは、ですな～♪
Posted at 2012/02/10 02:45:35 | コメント(8) | トラックバック(0) | 日記

プロフィール

「今日は、木曽三川公園第一駐車場で開催された
「hc_meito meeting」に初参加しました🚙💨

同じ銀ビーに出会えたり🚙✨
エスロク女子たちのマニアックトークに驚嘆したり😲
レアな旧車を運転させてもらえたり🚙💨
短いながらも濃密なひと時を味わえました🤩🎵」
何シテル？   11/20 23:14
大阪・高槻で、ホンダのビートとN-ONE Modulo Xと戯れています。よろしくお願いいたします。 【Facebook】 https://www.face...
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