本日の一杯 千葉支部 八玄

本日の一杯

今日、紹介するのは千葉県茂原市高師台にある、八玄。

千葉県でも茂原市は有名ラーメン屋が多いが八玄の麺はオリジナル。

今回チョイスしたのはこちら
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茂原発のもばらーめんの味噌タンタンスープ




味はその他にあっさり和風だしとこってりとんこつがある。

特徴は豚バラ肉と卵が乗っていて、スープはまろやかで味噌の味もしっかりでているが、ぴり辛で飽きない味だ。

ピリッとしているから、気合いを入れられる感じで、ノンストップで食べてしまった。

で、麺はこんな感じ
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日本蕎麦のように緑っぽい色しているのは、玄米粉、竹炭、カゴメの昆布を使用しているからだ。

栄養満点だ。

で、もう一つ忘れちゃいけない。


九十九里産のもやしのナムル
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こちらもシャキッとしたもやしにぴり辛な味が最高。







上手すぎて全部食べてしまったのは内緒（笑）

やっぱり、本部長のspikenさんにも千葉支部で紹介したラーメンを食べて本部の本日の一杯で紹介されることが夢ですね〜

spikenさん、もばらーめん良いですよ(⌒▽⌒)


今日は八玄のもばらーめんを紹介しました(⌒▽⌒)

ばぁ〜い(^O^)／