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今日は横浜でお仕事、、、

なので、、、、ココ、、




”杉田屋”
吉村屋系列の家系ラーメン、、、
で、、イロイロあるけど、本家の系譜
吉村屋は無愛想の印象が物凄く強く、
かれこれ10年以上行ってません、、
ここは、たまに煮卵やチャーシューの
サービスをしていただけたり、
愛想のイイ店員さんも居るので、
横浜家系といえばコチラにお邪魔
します、、、





オーダーしたのは大盛チャーシューメン
キャベツトリプル別盛、ネギ、まぶしご飯

安定の美味でした、、



帰りにふらっと大黒PA.、、、
ガラッガラッでしたが、、、外人さんが
撮影会を行ってました、、、

今のところ週の後半の出張が、怪しくなって、、、
鰻大食い予定、、、
さて、、、どうなることやら、、、

土曜日だけど仕事、、、
で帰りに歌舞伎町へ、、、





先ず向かった先は、、、
”ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店”





三田本店は十代二十代の頃
によく通っていたのですが、、、
目黒店に伺ったのを最後に、
二郎は約15年ぶり位、、、




オーダーは大ブタW、ヤサイマシマシ、
一番上に乗っているのは、背脂の塊です。
背脂、ニンニク、、、トッピングは無料なので
、、、1000円、、、
一番ひいきにしている家系の杉田屋より
価格はかなり良心的、、、　

ニンニクは止めておけば良かったと大大大後悔
しました、、
どこへ行っても臭いと大不評、、、、、迂闊でした

久しぶりの歌舞伎町ナイトでしたが、、、
明け方超特急で、帰宅、、



というのはラグビー日本代表戦、、

相手は世界ランク8位のフランスです、、

それにしても惜しかった、、23-23引き分け
自分自身も大学までラグビーをやっていた
ので、特に思い入れのあるスポーツです。

筋肉が落ちて10ｋｇ以上軽くなってるのに
人より大食いなのは、このころの食欲が
落ちないせいなのかもしれません、、

来週は、、岐阜方面へ出張予定、、

なので、、、



ココかな、、
ビジュアル関係なし、
鰻が突き刺さる
3合飯のうな丼、、関辻屋支店

なんやかんやの
仕事の後のお楽しみ、、、

またまた鰻！！






”しら河 浄心本店”




先ずは名古屋コーチンの”串揚げ”

甘みの強いミンチを揚げ、硬めの食感、、
食べた後も甘みが口に残ります。

自分は嫌い、、なのでこのメニューの
オーダーは2度と無いですね




本命の

特上ひつまぶし、、、





ご飯大盛に”肝焼き”を加えました

カリカリした食感は蓬莱軒と比べて、
柔らかめか、、、味もやや薄めです、、、、
”〇や”と比べて丁寧に調理されている
と感じました。
お出汁は陶器に入る故、冷めることを
考慮し、食が進んでから運ばれます。
自分の場合、作法無視で最初から出汁で
食べたいこともあるので、ポットに入れて
貰った方がありがたいです、、、ね

値ごろな感もありますが、、、、、

フツーに美味しい、、、、という感じ




名古屋めし、、ではないのですが個人的
に懐かしい味、、
”ホワイト餃子 植田餃子店 ”へ
10人ほど並んでました、、盛況です。



焼き餃子とバン餃子

自分の記憶では、、、、
もっと皮が厚く揚げパンの様な皮で、
食べると肉汁が溢れるモノでしたが、、、
薄い皮で肉汁溢れない、揚げ餃子

自身初めてのバン餃子は、、、、
生姜ポン酢に浸かった、水餃子、、

うーーーん　　個人的な感想ですが
残念、、、、





出張時、まだまだイロイロ食べたかった
のですが、今回はこの程度、、、

因みに皆さんは、
新幹線で通路側？窓側？
自分の場合、トイレや携帯での通話時に
席を立つ際、気を使わないように、通路側を
選びます、、、、

出張、、大阪～名古屋でしたが





大阪での打ち合わせは一瞬で終了




すぐさま名古屋、、
もうクリスマスです、、、ね





そして仕事の後のお楽しみ、、、
名古屋有名店、、鰻の”〇や本店 天白本店 ”





上ひつまぶし＆特上うな丼





値段はリーズナブルでイイ感じですが、、
お味は不味くないものの、大量生産の
香りがプンプン、、

ホント、、不味くはないんですが、、微妙




不完全燃焼な思いから、次に伺ったのは
カレー煮込みうどんの”鯱市”





内外装共オシャレです





肝心なお味も美味っ!!
出汁が効いたピリ辛スープ

次も是非おじゃましたいと
感じました、、、

ちょっとした弄りのため、、、







J-fac、、、




APR Turbo Inlet Pipe取付、、、
オーダーのタイミングが悪く、メーカーが
既にバックオーダーを抱える状況だったので
ダイブ待つことになりました、、

口径が大きくなり、エアがスムーズに吸入、、、
ターボの立ち上がりをスムーズにさせる目的です、、





他社でも、、、
こんなのや




こんなのがあります、、、





でも自分の場合は、、コレ





APR STAGE2+とソコソコチューンが
進んでいるので一択、、、


ある程度メーカーを絞ったトータルチューン
であれば、メーカーがそのスペックをコミット
してくれます、、、
イロイロなメーカーを選ぶという楽しみ方も
ありますが、、、どうなんでしょうね、、、