海老ふらいのブログ一覧

ブルーボトルといってもコーヒーではなく…
日本酒です🍶

越乃寒梅といえば一頃は入手困難でプレミアついたお酒の代名詞みたいな。



越乃寒梅 純米吟醸 灑(さい)。
越乃寒梅の45年ぶりの新商品とな(´ω`)


何年か前に新潟でしかでしか見たことなかったお酒ですが、な、なんと近くのイオンで売ってました。
※イオンリカーです。

冬場に新潟方面の雪山へスノボのあとスーパーの原信とかで見かけると購入していたお酒です。

最近の流行りのいわゆるフルーティな飲み味？とは異なる、淡麗辛口。
一見、軽そうな飲み口かと思いきや、スっとキレがあり旨みが広がるお酒です。
スイスイ…と飲めてしまうちょっとキケン⚠️な美味さですね(ぉ


合わせるお料理は魚、肉系もオールマイティです。

裏のラベル

冷やでおいしくいただきました(｡ᵕᴗᵕ｡)

昨夜…残業でした。

寄り道🍺とか目論みましたが22時閉店
ラストオーダー21:15 ドリンク21:30…
ワタシの時計は21:20なのでした…

近くのこんなお店に行ってみたかったです(ハイボール500円飲み放題は各テーブル席にサーバー注ぎ口がある)

そこで…
セブンイレブンいい気分✩

おうちにレタスやサラダチキンはあるのでチルドのお惣菜を少し買い足し、プレミアムモルツビール🍺をテイクアウト。


明日の朝の楽しみ用に…
さくらんぼののったコーヒーゼリー。

で、朝になり…

パッカーん

おぉっ(´ω`)

コーヒーゼリーの上にぐるぐる巻きの生クリームにさくらんぼ♪

いただきます


( ˙༥˙ )もぐもぐ

コーヒーゼリーがほろ苦(甘み弱め)でクリームのマッタリと良い感じです。

まだ(仕事以外で)他県へのお出かけ自粛中の週末ですが来週は明けると信じて家の掃除など頑張りますかね(ง •̀_•́)ง
来週の休みは出かけまくりたい…(笑)

車メインのSNSに食べ物やお酒のブログになります。
(むしろ車よりこちらのネタの方が多いのがホンネですが…)

佐渡ヶ島出身のオーナーが運営されている「だっちゃ」という居酒屋さんを今夜は訪れました。

コロナの影響でしばらくお店は休まれていて昨日営業再開したら…
東京アラート(°д°)
お客様来てないらしいので行きました。

生ビールはただいま提供してないとの事で缶ビールを選び

水曜日のネコ
↑新潟関係ないし水曜日じゃないけど(´ω`)


お通しは焼き枝豆(そうめんかぼちゃ添え)


水タコのおさしみ

ここからは日本酒。

真野鶴の今年のにいがた酒の陣(本年中止)用に造られた限定酒をグラスでいただく。
本来出回っている予定(3月)から経過して落ち着いた感じとオーナー様曰く。
…( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
うま味の強い分かりやすい(褒め言葉)のお酒でした。


おかわり～

「辛口を…」


辛口飲み比べです(´ω`)

左から眞稜の赤鬼
真野鶴の辛口を2種。
どれもおいしいお酒でした(´ω`)

…しかし、厳しい売上と店舗の運営固定費で飲食店はどこも火の車です(´；ω；｀)

ささやかですが、呑んで応援な夜でした。