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2018年05月24日

新鮮ホルモン市場

新鮮ホルモン市場
これはある日のMISAWA

年明けいつだったかに新規OPENした

←コチラのお店に寄ってみましたよ(▼∀▼)

ランチではなく、お持ち帰り予定です








お試しで、ハラミ、ミックスホルモン、極上ホルモンの3種類を100gずつ注文







どれも、グラム¥100程度です♪





ラーメンと、モツ丼等のメニューもあるよー










さー 焼くか、煮るか





野菜と炒め煮にしましたよ(゜▽゜) 

お店の味が知りたいので、味付けはお店デフォの漬けダレのみ




右のは豚汁




うんうん 新鮮なのも丁寧に洗われてるのも伝わってくる、おいしいホルモンですよ♪



三沢界隈には、『肉工房 たか』というホルモン界の絶対王者があるが

負けずに精進を重ねてがんばってもらいたいですね(▼∀▼)






お酒は


GWの宮城遠征でU太家がお土産に持たせてくれたもの2/2


刺身は、クジラ刺し(源タレかけ)

宮城県石巻市 墨廼江 純米吟醸 「蔵の華」
【アルコール分】16.5【日本酒度】+3【酸度】1.7
【使用米】宮城県産 蔵の華 55%精白
【使用酵母】宮城酵母



大好きな大好きなスミノエ!

ある程度日本中の地酒を飲んできましたが

絶対にハズさない、本当に信頼している銘柄です




穏かな吟香

品が良く、キリリと辛口な酒


爆発的な膨らみや華やかな香り、っていうのとは違うんだけど

毎回思うけど、飲み手に寄り添うつくづくうまい酒だ 間違いない


大好き墨廼江
ブログ一覧 | 食いしん坊・お酒絡み | 日記
Posted at 2018/05/24 20:11:44

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この記事へのコメント

2018/05/24 21:45:09
ホルモン系は美味い不味いの差が激しいですよね~

って、基本あんまり好きじゃないんですけど。(汗
コメントへの返答
2018/05/25 01:39:03
むむ 確かに、ホルモンっつうよりも
メガさんつったら骨付きの巨大な肉ってイメージ
ですよね(´ー`*)ウンウン
2018/05/25 22:27:53
確かにメガさんには骨付き肉のイメージしか浮かばない(爆
ホルモンは、安い高い関係なく、何でも美味しくいただきます♪
いつまでも噛んでたいです(笑
コメントへの返答
2018/05/26 00:38:25
それもマンモスのねww

きょうび、だいたいおいしいとは思いますが
本当に鮮度自慢なヤツは、こんなに違うか!
ってくらいおいしいですよね♪
豚・牛モツそれぞれおいしいですよね~

って、今晩牛モツ味噌ダレ焼きこしらえて
食べたんだった(゜▽゜)
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neutoxinです そうですよ元、n●fですよ http://minkara.carview.co.jp/userid/235808/profile/ ...
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