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イイね!
2018年07月06日

Sriracha sauce

Sriracha sauce 昨日のブログ

シャコタンブギと絡めたツモリもないんだけども

「知らんちやー」(土佐弁)なんて言ってたら勿体ないんで

シラチャーソースをご紹介(▼∀▼)

画像はテキトーめしだが





シラチャーソースをシンプルに味わいたかったので

カットした鶏むね肉を軽く塩コショウして、田子にんにく(生!)と炒めた



んでシラチャーソース

これまたガーリックの効いたチリソースは、ピリリと辛く

甘さはほとんど無いがうまみがある粘性のあるタバスコ そう言えば乱暴だけど説明つくかな


キレの良い辛さと味のバランスが極上で アメリカでも大人気だって





本格的に味わったのは『ROB PHOTONS』でバインミー食べたときかな

もうドハマりのおいしさ



餃子や春巻きにも抜群に合うから、マジでオススメですよ

コストコ系やカルディで買ってきてレッツトライ(▼∀▼)





















そうそう





今日仕事中 某所でふた昔前仲の良かった女子  …女性にバッタリ会った



同い年なのに、相変わらず綺麗、というかかわいく…   いや綺麗で驚いたよ(^^)


しかも、なんかイメージどおりの仕事に就いてるのも驚いたというかなんというか…










免許取って最初にロングドライブ(西海岸)一緒に行ったのは彼女だ


その他、あてどもない深夜の峠道のドライブwやら案外一緒に出かけたな



その頃確か彼女には彼氏が居たのだが(笑)


聞けば、私と会わなくなってわりと間もなく結婚したみたい










今思えば、おそらくあのあたりが 案外人生の大きな分岐点の1つだったかもなー なんつって(深)







いつか飲もうなー  なんて言ってお別れしました

























※今週のneutoxinレコメンMUSIC
●Vanessa Carlton / Dreamsアメリカ合衆国ペンシルベニア州ミルフォード出身の
 「A Thousand Miles」のヒットで知られるピアニスト、シンガーソングライターの、
 201804に公開されたばかりのシングル英国ののロック・バンドFleetwood Macのカヴァーだ
 もうね、天才プロダクト 独特な浮遊感と気だるさのある声とこの音作り 個人的には
 イッパツで引き込まれる至高のサウンドプロダクトです 

 
 どこかのお店でこの曲が流れてたら、コレなんですか!?って100パー店員に尋ねるレベル  
 彼女は一発屋のイメージだが、高品質な音楽を作り続けており陰ながら応援している

関連情報URL : https://macaro-ni.jp/30460
ブログ一覧 | 食いしん坊・お酒絡み | 日記
Posted at 2018/07/06 20:41:08

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この記事へのコメント

2018/07/06 21:22:18
チリソースだったんですね~♪
なかなかのレアアイテム(*^。^*)

昔の彼女とは、結婚後、誰とも会ってないです。今頃みんなどうしてるんだろ(^。^)y-.。o○
コメントへの返答
2018/07/06 22:30:24
意識したことないだけできっと売ってますので
見かけたら小さいのでも買ってみてください♪

いやいや、彼女ってわけじゃあないですよ~
でもキレイで良かった(^^)
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