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イイね!
2018年07月20日

EXTREMELY HOT & INCREDIBLY SOUR

EXTREMELY HOT & INCREDIBLY SOUR
ある日のランチ(平日)

この日はG-town方面だったので、

迷わず哈爾濱(ハルピン)飯店へ(゜▽゜)

注文するのも決めてたの






バン!

酸っぱい辛いメ――ン ¥600









うおぉぉぉおぉぉぉぉぉおコレは…(汗)





「思いっきり辛くて思いっきり酸っぱいですね!(:゜▽゜:;)」 って言ったら、


そうなの 弱くしてもイイんだけど、ニセモノになっちゃうから… と


どうやらこの味が、本場の酸辣湯麺の味らしい

イイね! 日本の味に寄せないというか、媚を売らない味って大好きだ!






塩ベースに、ちょっぴりの醤油らしい、溶き卵&あんかけは

白胡椒と酢ゥのガッッッツリ効いた、マジ辛くて酸っぱいラーメン


なんかクセになるお味でございます




賛否両論上等の、相当の暴れん坊ラーメン お試しあれ(▼∀▼)



【ラーメン紀行】
ブログ一覧 | 食いしん坊・お酒絡み | 日記
Posted at 2018/07/20 21:06:58

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この記事へのコメント

2018/07/21 00:03:07
味が想像できませ~ん(^_^;)
酸っぱ辛いラーメン??
興味津津です~(●^o^●)
コメントへの返答
2018/07/21 20:24:46
以前酸辣湯麺はかつて爆発的に?流行って
一般的になりましたので、中華料理系のお店
ですと、どこでもあると思いますよ~

おだちんさんもお試しあれ♪
2018/07/21 17:37:24
万人ウケ狙って日本人用に味を変えちゃうのが普通なんでしょうが・・・ イイですね、本場の味を守ってる店ってのも♪
コメントへの返答
2018/07/21 20:27:52
ね~♪
アジアン料理屋とかでも、当たり障りない
日和った味だとガッカリしちゃうタイプです

いや、その土地にあわせるのもセンスだと
思いますが、ガッツリ本場を味わいたい(゜▽゜)
たとえ後悔してもねw
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