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2018年09月02日 イイね!

今日の一品

今日の一品今日は家事を済ませた後は

午後からラピアへと食材仕入れに行き

帰りは“Swing Street Cafe”さんで

珈琲いただきながら変態マニアック音楽の情報交換(笑)
(ここで言う変態音楽とはテクデスやプログレの事ではないw)

Mojoさん おいしい珈琲とネタ、ごちそうさまでした(^^)





帰宅し、晩酌の支度~









ハイ完成(゜▽゜)




今日の一品は 安かった豚コマ肉を使い、ナスピー味噌炒めに


毎度の事だが“こんなもんだろ”とテキトーに配合した味噌だれ だが

甘辛さ、濃すぎず薄すぎずの加減ともに、自分で言ってりゃ世話無いが

味見もしてないのに完璧でございますw(凄)






でもね、


お母ちゃんやら奥さんが作るような、なんつーかこなれたいわゆる“家庭の味・おふくろの味”

ってえのとはチョット違うんだよなー


おいしいのは同じなんだけども、何が違うんだろ   料理の底無しに奥深いところだな


まだまだオレなんかに解る訳はないのだ






この時期 駄菓子並みに激安のイナダだが

脂乗りが良くかなり旨かった(^^)



今回は横着して細かく刻まず乗っけただけだが

お豆腐とザーサイの相性はホント異常  やってみれ

































ジャ――ン じゃねえよ(爆)     熱きBelizeのミュージックシーン チョット追っかけてみますw
Posted at 2018/09/02 19:32:38 | コメント(2) | トラックバック(0) | 食いしん坊・お酒絡み | 日記

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