neutoxinのブログ一覧

トータルで休みは多いが

祝日はフツーに仕事の私

木曜日は、定時で終わり帰宅すると

玄関に明かりが点いており

家に入ると晩ごはんが出来てました！(嬉)


〆鯖と、ローストビーフのサラダ ディルマヨソース



鶏団子



ゴーヤチャンプルーと、キンピラゴボウ

ゴーヤチャンは、豚肉ではなく 大豆のお肉的なもの(？)を使用　

ヘルシーだが、言われないと気付かんねたぶん


チョングッチャン

「清麹醤(チョングッチャン)」とは、大豆を発酵させた味噌の一種。日本の納豆のような粘り気と匂いをもち、これを材料にしたチゲ料理も同じく「チョングッチャン」と呼ばれます。日本からの観光客の間では「納豆チゲ」とも呼ばれます。豆の風味がいきたスープに野菜がたっぷり入った、ほっとする味わいで、家庭でもよく食べられる「おふくろの味」的な韓国手料理の１つです。


清麹醤なるものは使わず、納豆を使用

あと、鯖缶とカクテキ、韓国海苔、お豆腐、チーズ

こっくりと甘辛く濃～厚！　


このあとご飯投入しておじやも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ





おいしかったごちそうさまでした～




これから真夏到来だというのに(笑)

別珍のリバーシブルスカジャンも予定通り無事手に入ったし(別ブログにて)

ホント感謝m(_ _)m