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2018年05月02日 イイね!

アレルギーの原因判明。

アレルギーの原因判明。
altalt

旅行から帰宅し翌日、アナフィラキシー症状の原因結果を聞きに、病院に行きました。Hawaii旅行中、ビビッて美味しい魚貝エビを、私だけ食べませんでした。 検査結果は、なんと「アニサキス」。 鮨屋で注文もしていない裏メニューと判明。 活アニサキスを食べると強烈な腹痛を伴うが。 私のアレルギー原因は、死んだアニサキスの生。冷凍や酢〆で死んだ生のアニサキス。加熱され死んだアニサキスは無害との結論。 アジ・サバ・イワシ・イカ・シャケは、当分、食べないようにします。アニサキス画像を検索し鳥肌。

Posted at 2018/05/10 21:16:26 | コメント(6) | トラックバック(0) | 日記 | 日記

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