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クソジジイのブログ一覧

2020年09月27日 イイね!

かき氷の最低と最高を味わった。

かき氷の最低と最高を味わった。

最初の写真2枚の店は、これで800円、シロップは市販か?。  しかも、配膳の上げ下げを、客にさせる事に驚いた。 廃業したGSが、かき氷を始め、我が町の、かき氷屋の火付け役だって。 調子こいた店でした。 回転ずしの、はま鮨280円の氷のレベル以下、接客も、コロナ対策も最低の店でした。気を取り直して翌日は。 しっかりググって探した。 この店の、かき氷は最高。 前日の店と同様に、ラーメンと同じ価格帯ですが、ふわふわサクサクの、最高のかき氷に感動。 南アルプス八ヶ岳天然氷を使用の絶品。 溶けやすい氷を計算し、絶品シロップは別皿。 抹茶は本物で濃厚、練乳は地元で有名な引佐牛乳から作った自家製シロップ、価値ありです。 地元のミン友様に、お勧めいたします。 早く行かないと、販売期間終了です。

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Posted at 2020/09/27 23:30:44 | コメント(5) | トラックバック(0) | | グルメ/料理
2020年09月26日 イイね!

本日はミン友様のご命日。

本日はミン友様のご命日。ミン友SamS様との初対面が、ご本人のご葬儀。 悲しいオフ会に、参列させて頂いてから一周忌。 貴重な情報のブログや、楽しいコメントを頂き、多くを学びました。 AMGを愛され、英語堪能で博学な、素敵なミン友、66歳、お若くして他界されましたが、 家族愛に満たされ、幸せな人生を謳歌された方でした。 頂いた靴は、大切に愛用させて頂いています。 コメントを頂けなくなり寂しい事ですが。 改めて、SamS様に敬意を示し、可愛がって下さったこと事、心より感謝申し上げます。
Posted at 2020/09/26 23:48:41 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日記 | 日記
2020年09月19日 イイね!

今夜は松茸BBQ。

今夜は松茸BBQ。先輩宅の庭は広くて芝生が綺麗。 前日に松茸を予約して、贅沢なBBQです。 大アサリとサザエに、アナゴやマグロかま、焼肉等で食材豊富。 切り出しの石の高級七輪に、備長炭での贅沢なBBQでした。 後輩が持参してくれた浜松餃子の店は、TVで紹介され、長蛇の列。 予約するもテイクアウトに苦戦したと言っていました。 私は、餃子に興味なし。そもそも、浜松餃子なるカテゴリーは無い。茹でもやしが付いているだけの普通の餃子。 宇都宮の餃子に挑戦するなど失礼な事。 今夜のBBQは、秋の味覚を感じ、最高でした。 もちろん、カルパッチョは鯛の柵を薄切りにして塩して冷蔵庫、貝のタレを作ったのは私。好評でした。 後輩も先輩も大切。 特に先輩は兄的に大好き。楽しい夜でした。 私も後輩に崇拝されるように成長したいです。
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Posted at 2020/09/25 21:32:58 | コメント(6) | トラックバック(0) | | グルメ/料理
2020年09月17日 イイね!

一風堂 とんこつまぜそば。

一風堂 とんこつまぜそば。セブン-イレブンで販売中「セブンプレミアム一風堂とんこつまぜそば」が、期間と数量限定で、実店舗で販売開始との、ネットニュース。 辛味噌と、千切りキクラゲに、辛もやし付。 食べる前から、絶対に美味いと、味の想定ができる。 平日の、早めの時間帯に、ランチに来店。 細いストレート麺に。バルサミコ酢を絡めたチャーシューや、キクラゲ&オニオンフレークの食感も良い、香油のガーリックやオニオンチップなど、数種類のスパイスや調味料を混ぜ合わせた特製ふりかけ付。790円(税別)。この店は1日限定20食と聞いて。 期待が大き過ぎたか、私は、一風堂のラーメン好きなので。 混ぜそば、リターン無し、私の個人的な趣向の問題です。 ネット評価に躍らされてしまいましたが。 一風堂ファンは、期間と数量限定を、お試しください。
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Posted at 2020/09/24 21:56:31 | コメント(1) | トラックバック(0) | | グルメ/料理
2020年09月11日 イイね!

デパ地下の惣菜は高級です。

デパ地下の惣菜は高級です。

昼飯の、コンビニの冷凍ラーメンは、意外に美味かった。
今夜は、昨日、食べきれなかった料理で夕食です。 デパ地下のガーリックシュリンプは4匹で1,177円は高い?  地元レストランの、丸鳥焼きは1,490円で、別の店の、前菜セットは2,035円で、パエリア2,970円。 テイクアウト料理のコスパは、 同じ地元の店でも、 デパ地下より、レストランの勝ち。 丸鳥焼は、オーブンで再加熱して。

写真とは上下を逆に、 後ろ足を上向きにして、 手羽も股肉も、 ナイフが骨に当たったら、 外側に肉をひっくり返すと、 簡単に関節がはずれます。  胸肉は、背骨に沿って軟骨を避けて、 鳥を半分にすると、 簡単に切り分けられました。

残った骨を煮てスープを作ってみます。

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Posted at 2020/09/13 23:47:09 | コメント(2) | トラックバック(0) | | グルメ/料理

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