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学生時代の東京では、蕎麦屋でも、うまい冷中華が有りました。 舌が肥えたのか、我が町には、美味い冷中華が少ない。 冷し中華は、自宅飯に限る。 マルちゃん(東洋水産)をスーパーで購入していましたが。 本日は、製麺メーカーと、寿がきや、のコラボ商品を購入。寿がきや、とは、東海地区のフードコートに展開している、ラーメン330円のソウルフード店。 本日の冷やし中華は。 麺もタレも絶品です。 我家の冷し中華には、ミョウガとトマトとキュウリ、ハムと焼豚、和カラシが必須。 ざる蕎麦は一年中あるのに、冷やし中華は季節限定。 子供時代の出前には、缶詰の、サクランボと皮むきミカンが乗っていた事を、思い出しました。

リターン無し。 味は、値段を考慮し、まー普通。 問題は接客、たぶんシェフの妻。メニューの質問等、少ない会話なのに、すでに不愉快。 客は私だけ、注文した料理の、皿を下げたくて仕方が無い様子。 立ち込んで、様子をうかがっていて、ウザい。 客を不愉快にさせる天才、いささかイラッとしたので、皿は、私が帰るまで、下げるなと言いました。 料理人の店主は愛想が良い。 こんなに不愉快な女房は店に出さず、バイトを使うべき。 ダメ女房の店って、あるあるです。 ネットで同じく、皿を下げたくて仕方がない店との口コミを見て爆笑。 自分の店の口コミ見ないの?。 4品+ライス2で4,080円。 担々麺は丁寧な調理でも、辛さ調節の説明も無い、だめ女房。 初めて食べログへの投稿したくなりました。しないけど。

メキシコ風アメリカ料理と思いきや、実は沖縄料理。 具材は、ひき肉とセロリ微塵切りを、パラっと炒め、レタス千切りとトマトとチーズとサルサソースを加えた簡単な料理です。 沖縄料理は、ステーキ・ミミガーとテビチとラフテーの豚・島豆腐・海ブドウ・地元魚の唐揚げ。 いずれも、個人的な感想では、特別美味い料理はない。那覇の高級鮨店では、今日の魚は築地直送と言い、地魚グルクン等は無し。美味いラーメンに比べ、そーきそばも沖縄そばも満点でも70点。 八重山そば80点(ソーキと八重山の違いご存知?)。 美味いラーメンにはおよばない。 石垣島は大好き、焼肉が最高。 この島には、牛丼屋が無いようです。 JAL便セントレア→那覇は、4,000円加算でJクラス、右側最前列が広いです。 567の終息を祈ります。

外食自粛以来、久しぶりの来店。 待たされない時間帯は14:00～17:00。 ハングリータイガーと似た店。 さわやかは静岡県内限定、最東の御殿場店への、みん友様の訪問を拝見しています。 今では有名店。 さわやかは、私が20歳代には無かったが。 元祖のハンバーグ店は有った。 どうやら、さわやかは、この店のパクリ?ですが。 企業化され。 肉の生産から衛生管理、調理に至る企業努力は素晴らしい。 元祖店よりコスパが高い。 さわやかは店舗によって、焼き加減が違う事は、ご愛嬌。私は、目の前でカットされオニオンソースを掛けられて、脂が散るのを嫌い、厨房でカットして配膳して頂きます。げんこつハンバーグ250gは1,210円。