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深夜営業の店は便利。  22:00到着の、TVで見た安楽亭は貸切状態。 サムギョプサルと牛ホルモンとロース。キムチを2皿。白飯大も2杯、酒なしで注文。 我が友人の但馬牛の焼肉屋の方が、はるかにコスパ高いが。 安楽亭の参鶏湯1,628円は美味かった。 小さな鳥1羽の腹に餅米が詰まり、細い高麗人参とナツメと栗が入り、薄味が良く、煮込まれた骨は食べられるほどに柔ら。 私は、これは合格。 コップが臭い事と、指先消毒が自動式ではない事に、不満を助言して6,158円。 その後、行きがけに見かけた満車のラーメン店に、閉店10分前に初来店。 2名で1杯でも良いですかに、OK頂き。 この豚骨ラーメン屋はリターン有です。

安くても十分に美味いCANTIは。自宅飯に、華やかさを添えるのに最適なスパークリングです。 今夜の、デパ地下の惣菜は、牡蠣マリネ・ポテサラ・豚のパテ・モッツアレラ・オリーブで1,510円。 これに加えて、冷凍の花咲蟹のほぐし身を解凍、しこししこの食感で美味い。 自家製は、豚角煮と、アボガドとトマト。 豚角煮は、前夜からタップリ煮て、脂を除きトロトロで最高。 休日の贅沢な、楽しい自宅での夕食でした。

牛スジ肉を、水から3回下茹して水を替え。 肉を切って、生姜を入れ1時間煮込む。 まずは、甘味の、砂糖大さじ1、みりん2を加え30分煮て。 その後、酒と醤油と赤味噌を入れて15分煮込み、味を滲み込ませる為に、自然冷却して冷蔵庫。 翌日に、大根・コンニャク・里芋を下茹でして投入、また煮込み。冷やして、 なんとも時間がかかる料理でしたが。  トロトロに柔らかな、プロの料理に匹敵するレベル、予想以上に美味くできました。 362円の牛すじ肉で、タップリ料理を楽しみました。  お酒のつまみに最適。 また作ります。

串カツ屋で食事した後。 靴屋で買物していたら、迎えの側の、プラモデル店のガラスケースに、憧れのFerrari.F355を発見。 定員さんに開封してもらうと。 残念な事に、メタリック塗装が荒い、F355この色。 512BBiの綺麗な赤色と迷いましたが、これを購入しました。 ミニカーも、中古車の実車と同じで、一期一会｡ F355高騰中。買い逃すと手に入らない。 1/64の小さなトミカ。 めちゃ高い6,380円でした。 子供には買えない値段。

貸切状態の時間を狙い15:30到着。 年配の職人は、不愉快なほど不愛想(返事もしない)。 安い串カツ定食店。 定食で無い場合の注文方法は、お任せではなく、ネタの個別注文が良い。 安物の松茸フライが美味かった。 おもいっきり食べて飲んで11,154円。 その後、食材の買物をして、靴25,960円まで買っちゃいました。 バーで一杯のつもりが、調子こいて、キューバ産シガーをふかして、たくさん飲み11,400円。 久しぶりの外食を堪能し散財。 ミニカーの購入が一番高かったです。