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イイね!
2018年01月13日

味変から推測する焙煎の良し悪し

味変から推測する焙煎の良し悪し ^ ^

珈琲豆の話です
例のイルガチェフェですが、風味の傾向に変わりはないのですが昨年末の焙煎品の変化を日々追いかけていますけど、どうもいつもと違う。
その前の出来がとても良くて日々味わい深くなり続け、変化と変化の結果が良い方向にしか向かわないという焙煎が出来ていました
さてこの違いは何で有るかはおよそ掴んでいるつもり。
次の10kgで再現確認して行こうと思います
事実かどうかは熟練者にしかわからないと思いますが、味付けに関わる機構、設備設計と実機の仕上がり状態、セッティング状態。これらがまとまって変化のブレを抑えられると思い中。
アジトの設営が必要に思えてきた。

それと、画像の件。
美尻な検索したら出てきました。
最近はやりのクラウドファンディングのようです。
もしすでに売っていたら教えてください。
お尻を叩いたりするとコントロールできるスピーカーだそうです。
まだ、揉み方でボリュウムや音質を制御できる仕様ではないようです。
何でさっさと売りに出さんかなと思う。
ブログ一覧 | 珈琲行 | 日記
Posted at 2018/01/13 09:53:19

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この記事へのコメント

2018/01/13 13:58:26
画像の美尻ではなく、珈琲のほうの「イイね!」です。(笑)
もし、美乳の話題とのカップリングなら特にコメントはないと思います。(^_^;
コメントへの返答
2018/01/13 14:03:32
このお尻スピーカーは9年前のファンディングでした
今やればクラウドファンディングも一般浸透してますのでうまく行くと思うのですが。自作して見ますかね^ ^
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「炎天下フロアマットをケルケル
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ぱい乙谷間も汗まみれや」
何シテル?   07/15 11:31
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